沙蔥怎么選種？

沙蔥種植時間一般在每年的4月份到8月份進(jìn)行。目前人工種植沙蔥的種子價(jià)格比較貴，所以購買種子的時候一定要到正規(guī)的地方購買，避免上當(dāng)受騙。

沙蔥種子質(zhì)量的好劣，主要取決于種子采集的時間和精選方式。花瓣全部變黃、頸部變干時采摘，種子基本飽滿。千粒重是衡量種子飽滿度的重要指標(biāo)，另外還有純凈度，雜質(zhì)含量的多少是與價(jià)格是成反比的。購買沙蔥種子時，一般顆粒飽滿，光澤度好，有分量，無蟲眼的種子就是的種子。

施肥管理

沙蔥雖然耐瘠薄能力強(qiáng)，但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養(yǎng)分需要量大。結(jié)合澆水施入一定量的化肥或有機(jī)肥，根據(jù)幾年實(shí)驗(yàn)，施肥量以每次施尿素10-15克/平米，復(fù)合肥10-20克/平米，腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。

蟲害防治

經(jīng)過幾年的觀察，目前尚未發(fā)現(xiàn)有莖葉害蟲，在試驗(yàn)地內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有地下害蟲，主要有：根蛆和小地老虎幼蟲，但對沙蔥危害并不嚴(yán)重，采用殺蟲劑如辛硫磷即可進(jìn)行防治。

沙蔥種子一般在3月下旬至5月底播種為宜。盡量避免7-8月高溫季節(jié)播種，以免影響發(fā)芽率。實(shí)生苗移植可在5-8月進(jìn)行。

沙蔥又叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。主要分布于中國西北部、蒙古西南部，生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。

沙蔥是我國沙區(qū)常見的一種植物，在我盟的三大沙漠中分布尤為廣泛，面積20萬畝。是荒漠地區(qū)主要植物之一，其葉片鮮嫩多汁，不僅營養(yǎng)豐富，風(fēng)味特，屬綠色保健食品。

播種時預(yù)先在沙土中澆足水，沙土用手捏指縫間無滴水現(xiàn)象，松開手掌濕潤時即可播種。一般十到二十天即可出苗。

苗期管理

出苗后，及時進(jìn)行除草松*，以利保墑。當(dāng)沙蔥苗高長至10cm左右時，結(jié)合澆水667m2追施尿素10kg左右，之后要適當(dāng)控制澆水次數(shù)，中耕松*，促進(jìn)生根，防止徒長。5—9月是沙蔥的收獲期，每茬收獲后要及時隨水追肥，每次667m2施尿素10~15kg。10月下旬澆足“封凍水”。

施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過冬。