“宜昌”賣紅果





過去，清河縣葛仙莊鎮(zhèn)馬屯土地沙化，環(huán)境惡劣。普通作物的收成不到其他地區(qū)的一半。老百姓連飯都吃不飽。尤其是在春天，沙子太厚了，半個自行車輪子都可能埋在鄉(xiāng)間小路上。它成了全縣貧困落后的地方。





上世紀(jì)80年代，當(dāng)?shù)仄刚堔r(nóng)業(yè)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這片沙土特別適合種植山楂，于是號召當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大面積種植山楂。但是如何種植山楂呢？好處如何？人們不知道?！贝蹇创?，戶看戶，民看干部”。想群眾脫貧致富的村干部種山楂。你種10畝，我種8畝，別人明年秋天種5畝，一畝地種山楂50株，平均單株果實150斤。每斤市場價按1元計算。山楂畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益7500元，直接收益6000多元。這對馬屯地區(qū)靠天吃飯的農(nóng)民來說無疑是天文數(shù)字。于是，吃了“定心丸”后，人們開始大面積種植山楂，不僅是在田里，而且在屋前屋后都種植山楂。那一年，他們開發(fā)了1萬多畝山楂。





“山楂產(chǎn)量不低，但質(zhì)量差。只能當(dāng)漿果賣，每斤只賣幾分錢。辛苦了一年，10畝山楂收入不到2萬元，一氣之下，我就刨了兩畝地?！瘪R屯村民牛蘭奎至今記憶猶新。





沒有栽培管理技術(shù)的支持，山楂產(chǎn)量不高。為了解決這個問題，一些村干部到鎮(zhèn)求助。當(dāng)時，鎮(zhèn)上正計劃成立一個“合作社”。鎮(zhèn)上農(nóng)業(yè)技術(shù)員高俊英聯(lián)合28戶山楂種植大戶，成立了馬屯紅果合作社，建立了山楂標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。





馬屯市宏國合作社董事長高俊英說，合作社聘請專職技術(shù)人員，對農(nóng)民進(jìn)行統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。在灌溉、修剪、病蟲害防治、施肥、花果管理、采摘等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照科學(xué)技術(shù)規(guī)程和國家非公害管理技術(shù)規(guī)程，對農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)管理和產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一認(rèn)證，統(tǒng)一分級包裝，統(tǒng)一加工銷售，還注冊了“愛唯”品牌。在這種情況下，馬頓的山楂樹已經(jīng)翻了。“唯愛”牌山楂又大又鮮，又甜又酸，從打漿果變成了水果。每公斤能賣到2元錢，如果趕上浩興市場，能賣到3元以上。合作社還建立了山楂樹網(wǎng)站，在網(wǎng)上銷售山楂樹。在這種情況下，馬屯的山楂就不愁賣了。山西、山東、北京、天津、吉林等地。每年有7萬噸山楂還在樹上的時候就被訂購出去。





馬屯村村民牛蘭奎后悔不已，他不僅在幾年前翻出來的兩畝地里種了山楂樹，還承包了40畝地種山楂樹。僅銷售新鮮山楂果的年收入就達(dá)到23萬元。





如今，馬屯山楂已發(fā)展到2萬多畝，年產(chǎn)7.5萬多噸，年銷售收入近1.5億元。已成為中國平原地區(qū)規(guī)模的山楂種植區(qū)，享有“中國山楂之鄉(xiāng)”和“山楂種植”

山楂樹為落葉喬木，高600~700cm。樹皮暗灰色；小枝無毛，無刺或有短刺；葉片卵形或三角狀卵形，呈羽狀5-9裂；葉表濃綠色，有光澤，葉背淡綠色，葉脈上有短柔毛；花序一般有花十?dāng)?shù)朵，花白色。雌雄二列各十枚，花柱2~5枚；果實圓球形，直徑約2~2.5cm，果皮鮮紅色，有淡色斑點，10月中、下旬成熟，味酸稍甜，內(nèi)有一粒種子。在栽培上，山楂具有結(jié)果早、壽命長和耐粗放管理等優(yōu)點。對環(huán)境要求不嚴(yán)。山坡、崗地都可栽種。抗寒，抗風(fēng)能力強(qiáng)，一般無凍害問題?？梢猿浞掷蒙郴暮突纳皆耘?[1] 。

落葉喬木，可達(dá)6米，樹皮粗糙，深灰色或灰褐色；刺長約1-2厘米，有時無刺；小枝圓柱形，當(dāng)年枝紫褐色，無毛或近無毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角形卵形，先端圓形，無毛，紫色。葉片寬卵形或三角形卵形，疏生菱形卵形，長5-10厘米，寬4-7.5厘米，先端短漸尖，基部截形至寬楔形，通常兩側(cè)具3-5個羽狀深裂片，裂片卵形披針形或帶狀，先端短漸尖，邊緣具銳稀疏不規(guī)則雙鋸齒，上面深綠色光澤，疏生短柔毛沿脈或在脈腋具髯毛，側(cè)脈6-10對，有的達(dá)裂片先端，有的達(dá)裂片的分裂；葉柄長2-6厘米，無毛；托葉草本，鐮刀形，邊緣有鋸齒。傘房花序具多花，直徑4-6厘米，總花梗和花梗具柔毛，花后脫落，減少，花梗長4-7毫米；苞片膜質(zhì)，線狀披針形，長約6-8毫米，先端漸尖，邊緣具腺齒，早落；花徑約1.5厘米；花萼筒鐘狀，長4-5毫米，密被灰白色柔毛；萼片三角形卵形到披針形，先端漸尖，整個花瓣倒卵形或近圓形，長7-8毫米，寬5-6毫米，白色；雄蕊20，短于花瓣，花藥粉紅色；花柱3-5，基部具柔毛，柱頭頭頭狀。果近球形或梨形，直徑1-1.5厘米，深紅色，有淺色斑點；小核3-5，外稍具雞冠狀，內(nèi)表面兩側(cè)光滑；萼片脫落很晚，先端留下圓形深凹陷?；ㄆ?～6月，果期9～10月。

東南坡好，北坡次之，東北坡次之。注意蓄水、排灌、抗旱。用山楂種子培育的幼苗稱為苗木砧木。一般來說，砧木的幼苗需要嫁接成山楂進(jìn)行栽培。山楂籽殼厚而硬，不易膨大、開裂。種子休眠期長，出苗困難。因此，在播種前，對山楂種子進(jìn)行預(yù)先處理，以其發(fā)芽率。[1]
植物
山楂可以在春天、秋天和夏天種植。一般情況下，深秋、初冬種植成活率較高，種植時，將種植坑挖出的表土一部分摻入肥料，另一部分表土隨填隨壓。當(dāng)土壤接近一半被填滿時，混合了肥料的表層土就被填滿了。然后，將山楂幼苗置于中心，使根系伸長，繼續(xù)填充殘余形態(tài)。同時，將秧苗輕輕抬起，使根系與土壤緊密接觸并夯實。表土用完后，原土被填滿。苗木栽植深度為根頸略地面。種植后避免澆水。栽植過深的現(xiàn)象是由于秧苗下沉造成的。栽植后，秧苗四周壟起澆水。水滲入后，土壤被密封以保持水分。春季多風(fēng)地區(qū)，可在根頸高30cm的土壤中栽培，以防止幼苗受風(fēng)搖動，使根系通風(fēng)。[1]
現(xiàn)場管理
翻園子或?qū)浔P內(nèi)土壤進(jìn)行深耕，是節(jié)水、除草、松土、提高土壤滲透性、提高土壤肥力、促進(jìn)根系生長的有效措施。施肥時，應(yīng)在秋季初施基肥，在發(fā)芽期、展葉期、開花期、果實膨大期可根據(jù)具體情況追肥。春季追施和葉面噴施硼（0.5%硼酸溶液）可顯著提高果實率，促進(jìn)新梢生長。后期（8～9月）應(yīng)加強(qiáng)追肥，促進(jìn)花芽分化。遇旱落果時，應(yīng)進(jìn)行灌溉或松土覆草，以減輕干旱。施肥方法：條施，即在行橫溝施肥。撒滿花園。也就是說，當(dāng)山楂的根已經(jīng)密布在整個花園時，可以在地上撒上肥料，然后變成20厘米深的土壤。穴施，即施用液肥（人糞肥）時，在樹冠下同一方向挖6-12個深30-40cm的洞，將肥料倒入土壤中；生產(chǎn)過程中，山楂會出現(xiàn)嚴(yán)重的落花落果現(xiàn)象，影響產(chǎn)量。其原因包括樹木衰弱、授粉受精不良、土壤干旱、光照不足。如果由于授粉施肥不好導(dǎo)致落果或開花不實時，可從初花期到盛花期噴50ppm赤霉素溶液，以花簇為主。坐果率可提高1～2倍以上，果實可提前著色成熟。

灌木或小喬木，可達(dá)1-10米，濃密分枝；小枝粗，圓柱形，幼時密被長柔毛，逐漸脫落，當(dāng)年分枝紫褐色，老枝灰褐色，具稀疏無毛皮孔；冬芽長卵形，具短漸尖先端，紅棕色，近無毛或具短柔毛鱗片的邊緣。葉片長圓形，長圓形披針形或倒披針形，長5-12釐米，寬2-4.5釐米，先端銳尖或漸尖，基部楔形至寬楔形，全緣，上中脈凹陷，灰褐色柔毛沿中脈，下中脈突起，側(cè)脈8-16對，不明顯，沿中脈疏生柔毛；葉柄長1.2-2釐米，具柔毛，逐漸脫落托葉膜質(zhì)，鉆形，5長-6毫米，早定形。復(fù)傘房狀，直徑5-9釐米，花密；總花梗和花梗具柔毛，花梗短，長2-4毫米；苞片和苞片膜質(zhì)，卵狀披針形，早落；花直徑5-10毫米；萼筒外具稀疏柔毛；萼片三角形卵形，先端銳尖，全緣，長2-3毫米，不到萼筒的一半，被少數(shù)具柔毛；花瓣近圓形，直徑雄蕊20，花藥紫紅色；花柱5，多數(shù)合生，柱頭頭狀，稍短于雄蕊；子房先端被絨毛。果近球形，橙紅色，直徑7- 8毫米；萼片宿存，直立；種子長圓形?；ㄆ?～6月，果期9～10月。

山楂樹，為落葉喬木，葉子近于卵形，有羽狀深裂，花白色。果實球形，深紅色，有小斑點，味酸，可以吃，也可入藥。其本適應(yīng)性強(qiáng)，即是在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹為好。因一本講述知青愛情的小說《山楂樹之戀》的，加上張藝謀將此小說拍成電影搬上銀幕，山楂樹成了純潔愛情的代名詞。