外觀:白色無臭結(jié)晶
甜度:約為蔗糖的45%~65%
溶解性:溶于水,不溶于乙醇
吸濕性:稍吸濕
熔點(diǎn):熔程為145~150℃
其他特性:具有較合理的負(fù)溶解熱(-39.4KJ/kg),不會引起不適的冰涼口感
在工業(yè)和化工領(lǐng)域,異麥芽酮糖醇的具體應(yīng)用可能較少直接報道,但基于其穩(wěn)定性和甜味特性,可能在某些工業(yè)過程中作為甜味劑或添加劑使用。具體用量和用法需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求來確定。
目前關(guān)于異麥芽酮糖醇在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未有廣泛報道。紡織品的生產(chǎn)涉及多種材料和工藝,異麥芽酮糖醇是否適用于紡織行業(yè)還需進(jìn)一步研究和探索。
異麥芽酮糖醇在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也相對較少。然而,作為一種天然糖類,它可能在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)或植物營養(yǎng)方面有一定的研究價值和應(yīng)用潛力。但具體的應(yīng)用和效果尚需進(jìn)一步驗證。
在飼料行業(yè)中,異麥芽酮糖醇可能作為一種功能性添加劑被用于動物飼料中。然而,其具體應(yīng)用和效果需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方等因素來確定。
穩(wěn)定性:高穩(wěn)定性,不易被分解。
其他特性:稍吸濕,熔程145~150℃,負(fù)溶解熱性小,口感,無不良后味及異味。
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