低聚異麥芽糖一般呈現(xiàn)為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。其粘度與蔗糖相近，具有較強的耐熱、耐酸性和保濕性。

將麥芽糖或麥芽低聚糖分子結(jié)構(gòu)中的α-1,6糖苷鍵切開，并將游離出的葡萄糖殘基轉(zhuǎn)移到其他糖分子上，形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等多種低聚糖。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，低聚異麥芽糖的應(yīng)用相對較少直接提及。然而，由于其的穩(wěn)定性和功能性，它有可能在某些特定的工業(yè)或化工過程中作為原料或助劑使用。

• 

  安慶甜蜜素廠家直銷

  19元

  產(chǎn)品名：甜蜜素

• 

  大港異麥芽酮糖醇廠家電話

  23元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

• 

  綏化麥芽糖醇廠家直銷

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

• 

  寶坻紐甜廠家價格

  190元

  產(chǎn)品名：紐甜

• 

  泰安水蘇糖廠家用途

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  贛州糖精鈉廠家報價

  55元

  產(chǎn)品名：糖精鈉

• 

  延慶糖精廠家用量

  100元

  產(chǎn)品名：糖精

• 

  石景山D-甘露糖醇廠家電話

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇