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施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強,但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養(yǎng)分需要量大。結(jié)合澆水施入一定量的化肥或有機肥,根據(jù)幾年實驗,施肥量以每次施尿素10-15克/平米,復合肥10-20克/平米,腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
蟲害防治
經(jīng)過幾年的觀察,目前尚未發(fā)現(xiàn)有莖葉害蟲,在試驗地內(nèi),發(fā)現(xiàn)有地下害蟲,主要有:根蛆和小地老虎幼蟲,但對沙蔥危害并不嚴重,采用殺蟲劑如辛硫磷即可進行防治。
選地和整地
沙蔥人工種植可選擇具有灌溉條件的沙壤土或其它類型土壤,進行覆沙翻耕,使土地的透氣性改善。好選擇開闊、通風、光照充足的沙地,以免在管理期間,因灌溉積水、施肥不慎等原因,導致死苗和病蟲害的發(fā)生。另外,結(jié)合整地每畝施1000kg羊糞+20kg復合肥做基肥,翻耕30cm-40cm,整細耙平。種植前暴曬和用高錳酸鉀溶液進行土壤消毒、殺蟲、滅菌,并為了灌水和管理方便,將地塊按地形做成一定規(guī)格的小區(qū)。
分根移栽:將種子繁殖苗或沙蔥苗,從根部撕裂分成單株,按不同的株行距進行栽植,栽種深度以沙蔥的鞘狀根埋于土壤中為準,栽后踩實,灌透定苗水,成活率一般為。在沙蔥生長過程中從其根部可分孽多個植株,形成簇生,在氣溫、水肥適宜的條件下,生長1月后可進行刈割,株行距10cm×15cm的產(chǎn)量高可達500g/m。移栽繁殖,雖然方法簡單,容易操做,但如果大量采挖沙蔥進行移栽,即破壞資源又對本很脆弱的生態(tài)環(huán)境造成破壞。
松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽,4月10日左右開始進入速生期。當沙蔥出芽后,應及時進行松土,清除田間雜草,以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次,避免雜草與沙蔥爭肥爭水,影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。