生長環(huán)境
生于洪積扇扇緣地帶及鹽湖邊的潮濕鹽土、鹽化沙地、礫石荒漠的低濕處和胡楊林下.常常形成鹽土荒漠及鹽生草甸.

鹽生植物鹽爪爪種子營養(yǎng)成分評價
為更好地發(fā)掘和利用治理土壤鹽漬化的優(yōu)良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum)，采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測定方法，分析評價了鹽爪爪種子營養(yǎng)物質(zhì)組成及食用價值。結(jié)果表明，鹽爪爪種子主要營養(yǎng)物質(zhì)含量分別為蛋白質(zhì)204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸，氨基酸總含量為205.8 g·kg?1，其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%，賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1，必需氨基酸指數(shù)為120.40，蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1，鋅44.1 mg·kg?1，鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸，人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述，鹽爪爪種子有益營養(yǎng)成分種類豐富，可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。

鹽爪爪(學名:Kalidium foliatum (Pall.) Moq.)是藜科，鹽爪爪屬小灌木，高可達50厘米。莖直立或平臥，多分枝;小枝黃綠色。葉片圓柱狀一，灰綠色，鈍，基部下延，半抱莖?；ㄐ蛩霠?，無柄，花生于鱗狀苞片內(nèi);花被合生，上部扁平成盾狀，盾片寬五角形，周圍有狹窄的翅狀邊緣;種子直立，近圓形，7-8月開花結(jié)果。

分布于中國黑龍江、內(nèi)蒙古、河北北部、甘肅北部、寧夏、青海、新疆。蒙古、俄羅斯西伯利亞及中亞地區(qū)、歐洲東南部也有分布。生長在鹽堿灘、鹽湖邊。

鹽爪爪為肉質(zhì)多汁含鹽飼草，馬、羊喜食。是駱駝的主要飼草;種子可磨成粉，人可食用，也可用于飼喂牲畜。

打開裝有再生苗的培養(yǎng)瓶塞，置于溫室煉苗，1周后小心取出試管苗，洗凈根上培養(yǎng)基，移入沙土和蛭石(3:1)的混合基質(zhì)中，以1/2MS營養(yǎng)液澆灌，溫室溫度為23-26℃，空氣相對濕度為60%-70%，成活率在95%以上。

播種量在一定程度上決定了苗木的密度，影響苗木對營養(yǎng)空間的利用率，從而造成苗木生長量和合格苗產(chǎn)量的顯著差異。正交試驗發(fā)現(xiàn)，當播種量為109.5千克/公頃時，合格苗產(chǎn)量高。

主要價值
鹽爪爪為肉質(zhì)多汁含鹽飼草，其株叢大，生長旺盛。秋季產(chǎn)草量高，與其他沙生植物相比其地上生物量較高。冬季其地上部殘存量保持較好，馬、羊喜食。是駱駝的主要飼草;種子可磨成粉，人可食用，也可用于飼喂牲畜，這對干旱荒漠地區(qū)畜群冬季放牧與補飼有重要意義。