產(chǎn)品名稱 |
枸杞頭苗,采芽蔬菜 |
面向地區(qū) |
枸杞芽菜
枸杞為茄科枸杞屬多年生落葉小灌木，葉用枸杞又稱枸杞菜，與枸杞的不同是葉用枸杞的葉片較大，以嫩莖和葉片供蔬菜食用。枸杞對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，病蟲害較少。在我國南北地區(qū)均可栽培。
枸杞菜的食用方法很多其嫩梢、葉（又名枸杞頭）作蔬菜食用，可炒、炸，涼拌、煮，蒸，涮，做湯，粥等，營養(yǎng)豐富，味美爽口，深受消費(fèi)者青睞。枸杞菜質(zhì)地柔嫩，風(fēng)味特，具有一定的醫(yī)療保健功能，作為種植開發(fā)，有以下優(yōu)勢。
1 枸杞在我國幾乎以半狀態(tài)存在，現(xiàn)在對其進(jìn)行開發(fā)正是一個恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。隨著人們營養(yǎng)保健意識的加強(qiáng)，對蔬菜的要求也越來越高，營養(yǎng)、保健、新奇的特菜受到人們的普遍歡迎。
2 枸杞菜要求鮮嫩，不適合長期貯藏和長途運(yùn)輸。一般在北方地區(qū)可以就地開發(fā)或采用溫室生產(chǎn)，在南方進(jìn)行冬季生產(chǎn)。
3 枸杞種植簡單。枸杞栽植后50-60天即可采收。年畝產(chǎn)在2000-2500公斤鮮品。以低銷售價(jià)格每公斤10元計(jì)算，畝收入在20000-25000元。收入較好。
4 枸杞種植投資少。畝用種苗1000-2500棵?？梢赃B續(xù)采摘20年以上。一次栽植可多年收益。
菜用大葉枸杞苗品質(zhì)好，莖葉發(fā)達(dá)產(chǎn)量高，是發(fā)展食用菜用枸杞的好品種。
濟(jì)南綠禾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限.. 6年
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