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沙蔥的生長習(xí)性：
1、喜長日照，喜光，耐旱、抗寒、耐瘠薄能力，遇降雨時生長迅速，干旱時停止生長，耐旱抗逆性能力。
2、生長適宜溫度為10-26℃，既耐高溫也耐低溫，在10-40℃的溫度范圍內(nèi)都能成活。
播種方法
在播種前選擇陽光充足的晴好天氣，將沙蔥種子暴曬1～2d。曬種時，應(yīng)把種子放到紙上或布上晾曬，不能直接放到水泥地或石板上曬種，以免燙傷種子。播種時，可以開溝播種或穴播，播種深度為2-3 cm，株行距15-20 cm，每穴約籽粒20粒為宜，播種后及時澆水。
苗期管理
出苗后，及時進(jìn)行除草松*，以利保墑。當(dāng)沙蔥苗高長至10cm左右時，結(jié)合澆水667m2追施尿素10kg左右，之后要適當(dāng)控制澆水次數(shù)，中耕松*，促進(jìn)生根，防止徒長。5—9月是沙蔥的收獲期，每茬收獲后要及時隨水追肥，每次667m2施尿素10~15kg。10月下旬澆足“封凍水”。
病蟲害預(yù)防
沙蔥病蟲危害較少，發(fā)病較輕，主要以預(yù)防為主。常見的病害主要有灰枯病，在澆頭水之前要用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。蟲害主要有蔥薊馬，可用20%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。
田間管理
（1）定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉部分，根據(jù)試驗，從沙蔥的肉質(zhì)葉生長情況來看，5×10cm密度的沙蔥葉長而細(xì)，平均長度23.5cm，粗度0.18cm，而10cm×10cm密度的沙蔥長度為21.5cm，粗度為0.24cm，好于前者。因此，定苗密度宜選10cm×10cm，并將間出的苗假植好，及時栽種。
施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過冬。
