草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 [6] 尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。今天我?guī)Т蠹襾砹私庖幌虏葺趺丛耘啵?/p>

一、選擇草莓苗

要根據(jù)氣候和地理特征來選擇種植方式，從而挑選合適的草莓品種，抗病高產(chǎn)，耐儲(chǔ)運(yùn)性好，選定品種后要挑選合適的草莓苗，盡量選擇發(fā)育正常、根系良好、健康的壯苗。

二、選地整地

草莓是淺根系植物，應(yīng)選擇在地勢(shì)平坦開闊、灌水便利的地方建草莓園，北方地區(qū)還要注意背風(fēng)。種植前要先整地，清除*里的雜草和石塊等雜物，再翻耕20至30厘米的表層土壤，并整平土面，要求上松下實(shí)，使土壤有良好的排水通透性。

三、定植時(shí)間

通常在秋季和春季進(jìn)行栽植，秋季適宜在9月下旬至10月上旬栽種定植，春季栽植可以在*壤完全解凍后的4月初至5月初進(jìn)行。根據(jù)種植方式不同，栽種的時(shí)間有差異，比如露地栽培有一年一栽、兩年一栽和三年一栽的形式，一年一栽的通常在秋季8月初至9月初定植幼苗。

四、種植密度

栽種密度要根據(jù)種植環(huán)境、種植方式和品種來定，通常每平方米*地可以栽種12至15株。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)旺的品種和壯苗，以及花期雨水少、病害輕的地方，可以適當(dāng)密植。對(duì)于大棚栽培的，可以每畦定植2行，每平方米栽種12棵左右的幼苗，株距15厘米，行距60厘米。

五、苗期管理

在草莓苗定植成活前，要保持*壤濕潤(rùn)，需要節(jié)制澆水，雨天要注意排水，不能施肥，等到定植成功后再施肥，并增加光照。對(duì)于露地栽培的定植后如果缺苗，要適當(dāng)補(bǔ)苗。大棚栽培的，要在幼苗完全成活后，覆蓋黑地膜來保溫保濕，可以每3或4天澆一次水。

以上就是草莓苗的種植管理技術(shù)，草莓苗在種植前要摘掉幼苗的老葉，栽種深度要適中，要求不露根系，也不埋心。栽種時(shí)，將根系自然舒展放到土里，并壓實(shí)周圍土壤，栽種后要及時(shí)澆透一次水。