滾筒炒菜機
本設備采用電磁感應加熱，安全、節(jié)能、環(huán)保、熱達 90%以上、火候容易控制。采用自動轉動翻炒，翻炒效果好，物料受熱均勻。設備立操控性強，操作靈活方便。
廣泛應用于餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐、院校團餐、中央廚房食品廠等場所;適用于自動烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒面等。
功能說明:
自動控溫，自動調節(jié)火力，自動翻炒，自動加料·....·智能學習功能，高仿真語音實時播報機器烹飪狀態(tài)，可存儲 800+道菜譜。
操作簡單、，出品統(tǒng)一標準化!

滾筒炒菜機清潔與保養(yǎng)
1.保養(yǎng)及清潔前請先切斷電源。
2.注意:每次使用自動炒菜機完畢，關機一分鐘后再斷開電源
3.除了鍋內，嚴禁直接沖洗自動炒菜機其他部位《設備后背部設有進出風口，嚴禁沖水》。需要清潔時要先切斷電源，再用濕抹布擦洗。4.在確認不使用設備時務必切斷電源。
5.清洗時，切勿用鋼絲球等金屬硬物刷洗鍋體:應用比較柔軟質地的抹布漫泡擦洗。
6.針對快拆式，有攪拌的設備，應定期檢查固定攪拌鏟的螺絲是否有松動，如有松動，用工具擰緊。

智能滾筒炒菜機：適應于炒菜、炒面、炒粉，炒飯，炒肉等等，自動炒料，自動出料，智能化控制面板，智能操控，電磁加熱技術，整機外殼不銹鋼材質，智能10寸多功能觸摸顯示屏，滾筒材質采用食品級不銹鋼，安全防護設計，帶急停功能開關，采用紅外線測溫，可以智能存儲800個菜譜，實時語音播報功能，且配備清潔噴槍，配備2米軟管，是中央廚房、大型企業(yè)食堂理想的自動炒菜機

智能炒菜機和大型炒菜機都是用于烹飪食物的設備，但在規(guī)模和功能上有一些區(qū)別。

智能炒菜機是一種集炒菜、烹飪、烘烤等功能于一體的智能廚房設備。它使用的傳感器和控制系統(tǒng)，可以根據(jù)食材的種類和烹飪需求，自動調節(jié)火力、溫度和時間等參數(shù)，實現(xiàn)智能化的烹飪過程。智能炒菜機通常具有多種預設的烹飪模式，用戶可以選擇合適的模式來烹飪不同的菜肴。同時，智能炒菜機還可以通過手機APP等遠程控制，方便用戶隨時監(jiān)控和調整烹飪過程。

大型炒菜機是一種廚房設備，主要用于餐飲行業(yè)和大型食堂等場所的烹飪需求。它通常具有較大的容量和更強大的功率，可以同時炒煮大量的食材。大型炒菜機通常采用氣體或電力供能，具有較高的加熱效率和炒菜速度。它通常配備有多個炒菜鍋，可以同時進行多個菜肴的烹飪，提高烹飪效率。大型炒菜機還具有較強的耐用性和穩(wěn)定性，適合長時間、高強度的使用。

總的來說，智能炒菜機適用于個人家庭廚房和小型餐飲場所，具有智能化的烹飪功能和便捷的操作方式。而大型炒菜機適用于餐飲行業(yè)和大型食堂等場所，可以滿足大規(guī)模烹飪需求，具有率和穩(wěn)定性的特點。

滾筒智能炒菜機接線注意事項：
警告:地線一定要連接。
1.實用電壓:380V(具體電壓查看機器接線處)。
2.環(huán)境溫度:無自動加注液態(tài)物料的設備環(huán)境溫度區(qū)間為-20C至45C有自動加注液態(tài)物料的設備環(huán)境溫度區(qū)間為 10C至45C:工作環(huán)境:干燥，。
3.鍋體禁止長時間空載干燒
4.鍋體加熱以及倒料過程中，禁止觸摸鍋體等高溫部位，小心燙傷。
5.鍋體轉動過程中，禁止將手伸入鍋內，防止意外。
6.不可在鍋內放置任何金屬，尖銳物品以及使用金屬工具操作。不可用鋼絲球等硬物清洗，放置鍋體內膽損壞。
7.設備翻鍋倒料和回位需要空間，不可緊靠墻面或物體，應與墻面或物體保持有效距離以利于設備運行。
8.機器鍋體加熱區(qū)有油、水或食材覆蓋，嚴禁干燒，否則不粘鍋涂層高溫損壞不予保修。

快餐炒菜機器人是一種能夠自動炒菜的設備，它通常由滾筒炒菜設備和自動化控制系統(tǒng)組成。

滾筒炒菜設備是機器人的核心部件，它采用不銹鋼材質制成，具有強大的耐磨性和耐高溫性。滾筒內部設有攪拌器，可以將食材均勻翻炒。同時，設備上還配有加熱裝置，可以提供炒菜所需的熱源。

自動化控制系統(tǒng)是機器人的大腦，通過預先設定的程序控制滾筒炒菜設備的運行。用戶可以通過操作面板或者手機APP來選擇菜品、調整火力和炒菜時間等參數(shù)。系統(tǒng)會根據(jù)設定的參數(shù)自動控制機器人的操作，菜品的口感和烹飪效果。

快餐炒菜機器人的優(yōu)點包括炒菜速度快、操作簡單、炒菜過程不產生煙塵、炒菜質量穩(wěn)定等。它可以廣泛應用于快餐店、餐飲連鎖店等場所，提高炒菜效率，減少人力成本，同時菜品的一致性和口感。