商品別名 |
炒粉機 |
面向地區(qū) |
全國 |
采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率達95%以上,采用復合鍋體,與傳統方式加熱相比,節(jié)能50%。省時、省電。滾筒<鍋體>直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。烘炒15斤瓜子耗電0.85度,15斤芝麻耗電0.8度。
炒粉:把米粉放熱水里煮熟,撈出,放冷水里過一下,再晾干,注意晾干放置時間的長短會影響到炒粉的硬度和口感。大火,加油,油熱放肉絲炒幾下,變色,放空心菜,炒熟,放米粉,馬上再放醬油,翻炒幾下使粉上色,放鹽、辣椒粉、翻炒入味,快出鍋時放蔥和味精再翻炒幾下就可以出鍋了
炒貨機適用范圍休閑食品業(yè):瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等雜糧加工業(yè):玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥,苦蕎,綠豆、紅豆等
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