展會有八大核心板塊：咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材、餐飲設備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式。預計將有3000多家展商參展，吸引20萬觀眾。

精彩活動，干貨滿滿
展會期間，精彩紛呈的活動令人目不暇接。近20場國際賽事，如世界咖啡系列賽事、潮飲、烹飪、披薩、巧克力等，各路高手同場競技，展示細分賽事領(lǐng)域的高超水平，讓您近距離感受技藝的魅力。同時，多場主題論壇和研討會也將同期舉行，邀請國內(nèi)外學者、行業(yè)，聚焦數(shù)字化轉(zhuǎn)型、可持續(xù)發(fā)展、新興市場等熱點話題，分享成功經(jīng)驗與洞察，為您在快速變化的市場中指引方向，把握先機。

HOTELEX作為酒店餐飲品牌展會，擁有超30年行業(yè)沉淀，積累買家資源超80萬 ，整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，塑造化商貿(mào)交易平臺。此次展會立足深圳，依托粵港澳大灣區(qū)的強大經(jīng)濟活力和龐大消費市場，輻射全國乃至全球。深圳，這座充滿創(chuàng)新活力的城市，交通便利，配套設施完善，為展會的成功舉辦提供有力保障。在這里，您將感受到行業(yè)的蓬勃發(fā)展，捕捉到新的市場動態(tài)和趨勢。

2025年12月16日 - 18日，由HOTELEX傾力打造的2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，將在這片充滿活力與機遇的華南戰(zhàn)略要塞盛大啟幕。作為行業(yè)內(nèi)的超大型品牌旗艦展，本屆博覽會不僅承載著推動華南地區(qū)酒店與餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展的重任，更肩負著全國乃至全球行業(yè)潮流的使命，其影響力輻射四方，吸引著無數(shù)行業(yè)翹首以盼。

為了更好地實現(xiàn)這份使命與期盼，2025年我們將繼續(xù)在深圳發(fā)力。深圳已入粵港澳大灣區(qū)、深圳示范區(qū) “雙區(qū)”驅(qū)動的黃金發(fā)展期，是繼上海和北京之后國內(nèi)第三個地區(qū)生產(chǎn)總值突破3萬億元的城市。作為粵港澳大灣區(qū)的核心引擎，深圳是輻射大灣區(qū)、布局大華南酒店餐飲市場的選擇。

區(qū)全面升級，聚焦行業(yè)領(lǐng)域：

咖啡與茶：咖啡設備、茶飲創(chuàng)新原料（如非遺茶文化主題館）；
餐飲設備：智能烹飪機器人、自動化點餐系統(tǒng)、節(jié)能環(huán)保廚具；
食品及食材：有機食材、預制菜解決方案（如蒸燴煮集團定制化產(chǎn)品）；
烘焙甜點：烘焙機械、乳制品及裝飾原料（圣瑪乳業(yè)等頭部企業(yè)參展）；
桌面用品：環(huán)保餐具、酒店定制器皿（至佳密胺餐具品牌）；
飲品綜合：精釀啤酒設備、潮飲配方（轟炸機咖啡等創(chuàng)新品牌）；
禮品及生活方式：酒店伴手禮、文創(chuàng)IP衍生品（聯(lián)名樂本生活方式展）；
智慧解決方案：供應鏈管理軟件、后廚數(shù)字化系統(tǒng)。