DC巧克力展是什么來(lái)頭？

ABOUT SDC

國(guó)際巧克力展SALON DU CHOCOLAT （ 簡(jiǎn)稱SDC ）自1995年在法國(guó)巴黎創(chuàng)辦以來(lái)，已擁有26年歷史。足跡遍布全球17個(gè)國(guó)家的34個(gè)城市，先后已舉辦過(guò)247屆國(guó)際巧克力展，云集了28,000家巧克力產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)可可豆種植國(guó)、巧克力生產(chǎn)商、甜品制造商等與巧克力相關(guān)的不同領(lǐng)域的參展商，堪稱當(dāng)今巧克力產(chǎn)業(yè)的。

首屆展會(huì)與FHC上海環(huán)球食品展同期同地舉辦。其產(chǎn)業(yè)規(guī)模，大致涵蓋：可可豆種植國(guó)、巧克力&可可原材料，巧克力液、巧克力生產(chǎn)商、使用巧克力的糕點(diǎn)，甜點(diǎn)，冰淇淋的制造商、巧克力飲品，潮流飲品、巧克力機(jī)械&設(shè)備、家用&商用巧克力制作機(jī)、禮品包裝&錫紙、烘焙&餐飲教育及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、經(jīng)銷商及進(jìn)口代理商、第三方服務(wù)：冷鏈保鮮，物流，互聯(lián)網(wǎng)等。

不僅如此，世界巧克力大師賽 WORLD CHOCOLATE MASTER、世界甜品大賽 WORLD PASTRY AWARD、可可種植國(guó)精選大賽 CACAO PRODUCER COUNTRY EXCELLENCE等各項(xiàng)大賽亦在計(jì)劃籌備中。
為更好地服務(wù)行業(yè)，促進(jìn)我國(guó)巧克力產(chǎn)業(yè)的積極發(fā)展，2023年11月8至10日，SDC國(guó)際巧克力展（上海）將以「巧克力節(jié)及巧克力時(shí)裝秀」的形式亮相第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場(chǎng)。屆時(shí)，將與4位中國(guó)服裝新銳設(shè)計(jì)師聯(lián)手，通過(guò)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重融合，打造一場(chǎng)感官享受的巧克力時(shí)裝秀。

FHC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)26年的成長(zhǎng)和發(fā)展，已經(jīng)成為食品餐飲行業(yè)的貿(mào)易展覽會(huì)之ー。在中國(guó)食品餐飲行業(yè)的市場(chǎng)需求下，F(xiàn)HC已成為各大跨國(guó)公司進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的重要平臺(tái)，2021年FHC上海環(huán)球食品展整體展出規(guī)模將達(dá)到20萬(wàn)平方米，參展商超過(guò)2,800家。首屆SDC國(guó)際巧克力展（上海）將于2023年11月8至10日正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，與FHC上海環(huán)球食品展同期同地舉辦。

有數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，未來(lái)一年全球巧克力產(chǎn)品銷售額可達(dá)1,240億美元，消費(fèi)量達(dá)1,060萬(wàn)噸。
2019年中國(guó)巧克力市場(chǎng)的整體市場(chǎng)規(guī)模約為300億元，同時(shí)保持3.2%的復(fù)合增長(zhǎng)率。中國(guó)人平均每年吃巧克力2塊（約100克），而在歐洲這一數(shù)字是中國(guó)的近100倍，而這傳遞出一個(gè)信息：在中國(guó)，巧克力領(lǐng)域仍處于藍(lán)海階段。
而一場(chǎng)涵蓋巧克力整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)中國(guó)巧克力市場(chǎng)良性發(fā)展的國(guó)際巧克力展SDC即將登陸上海?
2023年11月8至10日，上海博華國(guó)際展覽有限公司將在上海舉辦SDC國(guó)際巧克力（上海）展(SALON DU CHOCOLAT，SHANGHAI)。

不僅如此，世界巧克力大師賽 WORLD CHOCOLATE MASTER、世界甜品大賽 WORLD PASTRY AWARD、可可種植國(guó)精選大賽 CACAO PRODUCER COUNTRY EXCELLENCE等各項(xiàng)大賽亦在計(jì)劃籌備中。

為更好地服務(wù)行業(yè)，促進(jìn)我國(guó)巧克力產(chǎn)業(yè)的積極發(fā)展，2023年11月8至10日，SDC國(guó)際巧克力展（上海）將以「巧克力節(jié)及巧克力時(shí)裝秀」的形式亮相第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場(chǎng)。屆時(shí)，將與4位中國(guó)服裝新銳設(shè)計(jì)師聯(lián)手，通過(guò)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重融合，打造一場(chǎng)感官享受的巧克力時(shí)裝秀。
展會(huì)主辦方通過(guò)此次巧克力時(shí)裝秀，將SDC國(guó)際巧克力展這一品牌概念得以推廣，旨在為國(guó)內(nèi)外巧克力生產(chǎn)企業(yè)及上下游供應(yīng)鏈打造的巧克力貿(mào)易平臺(tái)及交流盛會(huì)，也為甜食愛(ài)好者們營(yíng)造一個(gè)別具一格的巧克力王國(guó)。

· 2023年首屆SALON DU CHOCOLAT國(guó)際巧克力(上海) 展：參展商200家，觀眾10,000人，展出面積5,000平方米

· 同期舉辦：2023年FHC上海環(huán)球食品展：參展商3,500家，觀眾135,000人，展出面積200,000平方米