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文冠果(Xanthoceras sorbifolium Bunge)是一種無患子樹和文冠果的落葉灌木或小樹,高5米;小枝棕紅色,厚,葉長30厘米;小葉對生,兩側(cè)稍不對稱,頂部漸尖,基部楔形,邊緣鋸齒狀,兩性花花序頂生,雄花序腋生,直立,總花梗短,花瓣白色,基部紫紅色或黃色,花盤及其附屬物的角橙黃色,花絲無毛;蒴果長6厘米;種子黑色有光澤。春天開花,初秋結(jié)果。
分布于中國北部和東北部,西至寧夏、甘肅,東北至遼寧,北至內(nèi)蒙古,南至河南。在山丘、山坡和其他地方經(jīng)常種植。
文冠果抗旱、耐瘠薄、耐風(fēng)沙。可生長于石山、黃土丘陵、鈣質(zhì)沖積土、固定或半固定沙地。是我國特有的食用油料樹種。
此后,加拿大學(xué)者也報(bào)道了類似研究成果。1976年,尼克松夫婦訪華時(shí),上烹調(diào)用油全部是文冠果油,并放映了《文冠果》紀(jì)錄片招待貴賓,被當(dāng)時(shí)外國媒體譽(yù)為“東方神果”。撒切爾夫人訪華時(shí),鄧小平曾以文冠果油作為禮品相贈(zèng)。
文革時(shí)期,由于糧食短缺,六十年代,在江青的倡議下,推行“以木代糧”工程,大量種植文冠果。當(dāng)時(shí)從西北到華北、東北種植了百萬畝文冠果人工林。
后隨著政治變遷,“文冠果”因與“文官握”諧音而受到牽連,從此大量的文冠果林被砍伐撂荒,文冠果樹種也逐漸淡出人們的視線。如今得以保存下來的零星人工文冠果林大都是那個(gè)時(shí)代遺留下來的品種。如內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市,甘肅慶陽子午嶺林區(qū),陜北志丹縣等,合計(jì)不足十萬畝。
到了上個(gè)世紀(jì)90年代,沈陽醫(yī)科大學(xué)陳英杰教授從文冠果種子中發(fā)現(xiàn)10個(gè)結(jié)構(gòu)特異的皂苷類新化合物,用于治療小兒尿床、老人尿滴瀝、尿不凈等有明顯效果。因此,陳英杰教授在此基礎(chǔ)上,開發(fā)出國家二類新藥“小兒尿速停膠囊”,可以說,文冠果是非常有用的食用油料樹種。
文冠果原產(chǎn)于中國北方黃土高原地區(qū),天然分布于北緯32°-46°,東經(jīng)100°-127°即北到遼寧西部和吉林西南部,南自安徽省蕭縣及河南南部,東至山東,西至甘肅寧夏。集中分布在內(nèi)蒙、陜西、山西、河北、甘肅等地,遼寧、吉林、河南、山東等省均有少量分布。在黑龍江省南部,吉林省和寧夏等地區(qū)還有較大面積的栽培樹林。在垂直方向上,文冠果分布于海拔52-2260米,甚至更高的區(qū)域。
文冠果適應(yīng)在草沙地、撂荒地、多石的山區(qū)、黃土丘陵和溝壑等處、甚至在崖畔上都能正常生長發(fā)育。中國北方許多地區(qū)如內(nèi)蒙、山西、陜西、河北等省曾大面積栽培。
文冠果喜陽,耐半陰,對土壤適應(yīng)性很強(qiáng),耐瘠薄、耐鹽堿,抗寒能力強(qiáng),-41.4℃安全越冬;抗旱能力,在年降雨量僅150毫米的地區(qū)也有散生樹木,但文冠果不耐澇、怕風(fēng),在排水不好的低洼地區(qū)、重鹽堿地和未固定沙地不宜栽植。
主要用播種法繁殖,分株、壓條和根插也可。一般在秋季果熟后采收,取出種子即播,也可用濕砂層積儲(chǔ)藏越冬,翌年早春播種。栽培技術(shù)用種子、嫁接、根插或分株繁殖。
文冠果的栽培技術(shù)
土地選擇和土地準(zhǔn)備
造林地點(diǎn)應(yīng)選擇土層較深、背風(fēng)向陽、地勢較高的地方。澇漬洼地和重鹽堿地不適宜種植。整地分為綜合整地、帶狀整地、塊狀整地和魚鱗坑四種。綜合整地適用于地勢平坦、土層較深、雜草叢生、質(zhì)地較重的土壤,深度大于25cm。帶狀整地適用于丘陵、沙地,寬度大于2m,帶距根據(jù)行距確定。在坡度較大的山區(qū),應(yīng)修建梯田和水平溝。塊體整備適用于山區(qū)和黃土丘陵區(qū),沿等高線。魚鱗坑應(yīng)按植物行距施工,種植穴深度應(yīng)大于60cm。
撫育和種植
山地、沙地土壤貧瘠、缺乏肥料源的種植密度為2m×3m,肥沃山區(qū)或丘陵區(qū)為3m×4m,土層深厚肥沃,水肥條件好,宜稀植為宜。
種植方法應(yīng)一挖即種。根系應(yīng)伸入穴內(nèi),并隨穴育苗。根系土壤應(yīng)緊密相連。土不能埋得太深。填土后應(yīng)壓實(shí)。如有可能,應(yīng)在種植后立即澆水。滲水后,應(yīng)覆蓋一層干燥的土壤以保持水分。
在撫育管理的生長季,每年除草3~5次,施肥2~3次,開花前施氮肥,果實(shí)膨大期施鉀肥。在新梢生長、開花坐果和果實(shí)膨大期適當(dāng)澆水。早春開花前可澆水施肥。落花后澆水可以減少落果。凍前灌水一次,可以保持早春的水分。
現(xiàn)場管理
苗木出土后,澆水量應(yīng)適當(dāng)。苗木生長期,追肥2-3次,并松土除草。嫁接苗和斷根苗易產(chǎn)生根和分蘗芽,應(yīng)及時(shí)拔除,避免消耗營養(yǎng)配方。當(dāng)芽長到15厘米時(shí),應(yīng)設(shè)置道具,防止新芽被風(fēng)吹斷。肥水管理的苗木出土后,要控制好水量,少量澆水,防止土壤水分過多引起根頸腐爛,導(dǎo)致苗木倒伏。次澆水時(shí),用神農(nóng)丹1-1.5kg防治地下害蟲。6-7月共澆水667m2,施尿素15kg。9月,停止灌溉和施肥。在11月,冷凍水在凍結(jié)前被倒了一次。
造林原則
文冠果具有較強(qiáng)的抗逆性、耐寒性、耐旱性、肥力差等特點(diǎn),但人工栽培中品種差異大,結(jié)實(shí)不穩(wěn)定,產(chǎn)量低,效益差。在總結(jié)近期生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,將文冠果造林分為油林和生態(tài)林兩種經(jīng)營方式,使文冠果的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益大化。
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