紅星蘋(píng)果樹(shù)苗、紅星蘋(píng)果樹(shù)苗品種凍害防護(hù)：入冬后，要做好果樹(shù)的凍害防護(hù)工作，具體可采取下防護(hù)措施：一是涂白樹(shù)干。涂白劑可用石灰、硫磺、鹽、食用油和水進(jìn)行配置，涂白的高度可控制在1.0米左右;二是對(duì)樹(shù)體進(jìn)行保護(hù)?？捎妹扌?、布條對(duì)樹(shù)體進(jìn)行綁扎，或是用稻草進(jìn)行包裹;三是清除積雪。下雪后，要及時(shí)將果樹(shù)上的積雪清除掉，以免冰雪融化造成凍害。
人工刻芽：定干后刻芽，刻芽時(shí)苗木留一頂芽，作為中央領(lǐng)導(dǎo)干培養(yǎng)，向下四個(gè)芽不刻或刻芽的后面，目的是抑制其旺長(zhǎng)，因?yàn)樵趦?yōu)勢(shì)的作用下這幾個(gè)芽抽枝后會(huì)長(zhǎng)勢(shì)偏旺，容易形成競(jìng)爭(zhēng)枝。應(yīng)從第五芽開(kāi)始刻芽，向下每隔三個(gè)芽刻一個(gè)芽，螺旋式向下刻，刻至距離地面60厘米處停止?？萄繒r(shí)上部芽輕刻，下部芽依次稍重刻，以求新梢長(zhǎng)勢(shì)平衡。(注意：刻芽力度太小不發(fā)芽，力度太大對(duì)樹(shù)體傷害嚴(yán)重）

蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性：蘋(píng)果樹(shù)是眾多果樹(shù)中適應(yīng)性較強(qiáng)的一類(lèi)品種，其可以在絕大多數(shù)的氣候條件下生長(zhǎng)，相關(guān)研究結(jié)果表明，在南北緯35°～40°之間是蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)的佳地理位置。蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)所需的單位熱量約為1000～1600，同時(shí)還需要大約120～180天左右的無(wú)霜凍天氣，蘋(píng)果樹(shù)能夠抵御零下40℃的霜凍。如果蘋(píng)果樹(shù)的開(kāi)花期與結(jié)果期的溫度為零下2℃～3.5℃時(shí)，會(huì)對(duì)產(chǎn)量造成一定程度的影響。由于蘋(píng)果樹(shù)的開(kāi)花比一般的落葉植物要遲緩一些，從而減少了其遭受霜凍的概率。適宜蘋(píng)果樹(shù)種植的土壤pH值為6.5，排水良好的中性土壤。
蘋(píng)果通常是異花授粉結(jié)實(shí)的樹(shù)種，生產(chǎn)上需要配置授粉品種，才能達(dá)到正常結(jié)實(shí)率的要求。但有的品種，如國(guó)光、安娜、麥艷，具有一定程度的自花授粉結(jié)實(shí)率。花期一般6～8天。高溫、干燥時(shí)花期縮短，空氣冷涼潮濕時(shí)花期延長(zhǎng)。有的品種花期較長(zhǎng)，花分批開(kāi)放，首批花質(zhì)量好，著果率高，花量多時(shí)可及早疏去晚期花；如花量不足，或首批花遭受霜凍時(shí)，可充分利用晚期花。

施肥：基肥可在早秋季節(jié)施入，追肥則應(yīng)在果樹(shù)進(jìn)入生長(zhǎng)期后進(jìn)行，通過(guò)合理的施肥能夠提高果樹(shù)的產(chǎn)量。肥料可以選用有機(jī)肥，配適量的化肥，采用溝施與鋪施相結(jié)合的方法進(jìn)行施放。對(duì)于成齡的果園可以采取全園拋灑肥料的方法進(jìn)行施肥，并澆水使土壤沉實(shí)。若是有根系外露的現(xiàn)象，要快速埋好土壤，防止樹(shù)苗損傷。果實(shí)采收后，可以在樹(shù)下施放農(nóng)家肥。秋季蘋(píng)果苗如何施基肥：在蘋(píng)果上，果實(shí)采收個(gè)月左右可進(jìn)行土壤追肥，但在果實(shí)摘袋前進(jìn)行完，摘袋后不宜再進(jìn)行施肥澆水。果實(shí)采收后馬上抓好秋施基肥工作。9—10月是果樹(shù)根系生長(zhǎng)的第三次高峰，此時(shí)斷根容易愈合，肥料吸收率高，而且，此時(shí)果樹(shù)吸收的養(yǎng)分絕大部分貯藏起來(lái)。貯藏養(yǎng)分的多少對(duì)于果樹(shù)花芽后期分化、果樹(shù)開(kāi)花座果都起到非常關(guān)鍵的作用。基肥施的越早，根系活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，肥料越能得到充分利用，這樣對(duì)于提高貯藏營(yíng)養(yǎng)非常有利。貯藏營(yíng)養(yǎng)充足，在早春，可以適當(dāng)緩解果樹(shù)開(kāi)花座果與抽枝展葉的矛盾，提高座果率，提高果樹(shù)抗逆性，減輕凍害，對(duì)于果樹(shù)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、起到?jīng)Q定性的作用。因此，予以高度重視。在生產(chǎn)上存在的問(wèn)題是：不是采收后馬上進(jìn)行秋施基肥，而是落葉后進(jìn)行，變成了冬施基肥，果樹(shù)在休眠期，不能吸收土壤中的養(yǎng)分，起不到基肥的作用。之所以存在這種現(xiàn)象，是因?yàn)槎颈容^閑散，沒(méi)有其他的農(nóng)活可干。但清楚，休眠期進(jìn)行果樹(shù)施肥是有害無(wú)益的。現(xiàn)在提倡盡量早施，要求在9—10月間進(jìn)行好秋施基肥的工作，如果拖到落葉后甚至翌年早春，就不能起到基肥的作用。施肥量與施肥方法：每畝施3000—5000公斤腐熟有機(jī)肥+100公斤有機(jī)無(wú)機(jī)果樹(shù)肥?？喽徊≈貓@可加適量鈣肥。開(kāi)溝深40cm左右，回填時(shí)將肥料與土混勻填平，澆水沉實(shí)。

想必蘋(píng)果這是一個(gè)家喻戶曉的水果了吧，基本也是我們生活當(dāng)中消耗掉較多的一款水果了，并且在每一個(gè)地區(qū)都有一定的地區(qū)用于種植水果，可能說(shuō)是有一部分人想要種植水果，但是卻不知道應(yīng)該從何下手，那么今天，小編就來(lái)大家從手把手開(kāi)始，將這一篇關(guān)于蘋(píng)果種植技術(shù)的文章分享給大家，并且還有我們?nèi)粘５男藜舻裙芾矸矫娴男≈R(shí)。

蘋(píng)果苗科學(xué)施肥：1.果樹(shù)需肥規(guī)律。果樹(shù)在一生中經(jīng)歷著營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、結(jié)果、衰老的不同階段，在不同階段中果樹(shù)有其特殊的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求。在幼樹(shù)階段(1—3年生)果樹(shù)以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，此期主要任務(wù)是完成樹(shù)冠和根系骨架的發(fā)育。因此，此期氮肥應(yīng)是營(yíng)養(yǎng)主體，以樹(shù)體正常生長(zhǎng)，適當(dāng)補(bǔ)充磷、鉀肥，以促進(jìn)枝條成熟，達(dá)到安全越冬。初結(jié)果期(4—6年生)是果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化期，為促進(jìn)轉(zhuǎn)化，此時(shí)施肥應(yīng)以磷、鉀肥為主，適量控制氮肥。結(jié)果期(6年以后)，果樹(shù)轉(zhuǎn)入以結(jié)果為主，年生物產(chǎn)量將達(dá)到6000斤以上，需要消耗大量的養(yǎng)分，因此不但施肥量要足，而且營(yíng)養(yǎng)成分要，強(qiáng)調(diào)配合施肥、均衡施肥。2.施肥時(shí)期：(1)基肥：秋施基肥宜早不宜遲，應(yīng)在中熟品種采收后，晚熟品種采收前(9月中旬至10月初)施入，但根據(jù)我縣實(shí)際，以晚熟品種采收后立即施入為好。早施基肥，此時(shí)正值果樹(shù)根系的第三次生長(zhǎng)高峰期，施肥損傷的根系容易愈合，并能促發(fā)新根。同時(shí)，距果樹(shù)落葉休眠還有近1月的生長(zhǎng)期，施入的肥料部分能被果樹(shù)吸收，能有效提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平，促進(jìn)花芽分化質(zhì)量，提高樹(shù)體抗逆能力。對(duì)來(lái)年開(kāi)花座果、長(zhǎng)葉成枝均有良好影響。農(nóng)家肥、粉碎秸桿、工廠有機(jī)肥等以“斤果斤肥”的標(biāo)準(zhǔn)掌握，畝施量達(dá)到4000—5000斤?；瘜W(xué)肥料可在秋施基肥時(shí)混同有機(jī)肥一次施入，施肥濃度以25—40cm為宜，不宜過(guò)深，也不能過(guò)淺。基肥的施肥方法可采用穴施、溝施、放射溝施等多種方法交替使用。(2)追肥：在施足基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)果樹(shù)物候期以及樹(shù)勢(shì)、土壤條件等特點(diǎn)補(bǔ)充一定量的性肥料，主要有3個(gè)時(shí)期，次在萌芽前(3月下旬至4月中旬)追肥，以氮肥為主，配合磷肥，適用于磷酸二銨、各種復(fù)合肥，畝施用量20kg左右。可使蘋(píng)果開(kāi)花整齊，提高座果率。第二次在新梢旺盛生長(zhǎng)期與幼果膨大期(5月下旬至6月上旬)追肥，主要以磷、鉀肥為主，配合氨態(tài)氮，著重促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，幼果膨大和花芽分化。第三次在果實(shí)膨大前期(8月上旬—9月中旬)追肥，主要以鉀肥為主，畝施硫酸鉀50—70kg，為全年施用鉀肥的總量，鉀肥不宜早施。此時(shí)施入可促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)向貯藏器官轉(zhuǎn)移，提高果實(shí)著色度，增糖增色。(3)葉面噴肥：葉面噴肥可使肥料分配均衡，少受生長(zhǎng)中心影響，速度快，用量少，效益高等特點(diǎn)。全年結(jié)合病蟲(chóng)害防治，葉面補(bǔ)肥5—6次，主要補(bǔ)充磷、鉀大量元素，鈣、鎂中量元素，硼、錳、鐵、鋅微量元素。在蘋(píng)果補(bǔ)鈣臨界期(落花后40天內(nèi))，間隔10天左右連噴2次氨基酸或腐殖酸鈣肥600—800倍;花芽分化期(5月下旬至6月下旬)噴2次磷酸二氫鉀300倍液;果實(shí)膨大期(8月上旬—9月下旬)用磷酸二氫鉀或硫酸鉀200倍液噴施2次，防止蘋(píng)果痘斑病、苦痘病等生理病害發(fā)生。葉面噴肥應(yīng)掌握少量多次的原則，噴施濃度應(yīng)掌握在0.3%左右，濃度過(guò)高，則產(chǎn)生肥害。尤其是幼果期，可灼傷果面，影響果實(shí)質(zhì)量。(4)樹(shù)體涂肥：用氨基酸液肥3—5倍液涂樹(shù)干，全年約3—6次，分萌芽前、花前、花后、花芽分化期、幼果膨大期等各個(gè)時(shí)期進(jìn)行。能補(bǔ)充樹(shù)體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成份，是近年來(lái)推廣應(yīng)用的新的補(bǔ)肥方法。3.施肥量的確定果樹(shù)的施肥量主要依據(jù)當(dāng)年產(chǎn)量來(lái)確定，如果有機(jī)肥施用量能達(dá)到“斤果斤肥”的標(biāo)準(zhǔn)，化學(xué)肥料可少量補(bǔ)充，按全年畝施氮肥(尿素)20kg，N：P：K為2：1：1的比例配合施入氮、磷、鉀。如果有機(jī)肥不足，除去有機(jī)肥施用量，化學(xué)肥施用量以每生產(chǎn)100kg蘋(píng)果需1kg純氮的標(biāo)準(zhǔn)，按上述比例配合施入化學(xué)肥料。
對(duì)環(huán)境條件的要求蘋(píng)果性喜冷涼干燥、日照充足的氣候條件。一般認(rèn)為，4～10月生長(zhǎng)期的平均氣溫12度～18度較適于蘋(píng)果的生長(zhǎng)。夏季溫度過(guò)高，平均氣溫26度時(shí)，花芽分化不良，果實(shí)發(fā)育快，不耐貯藏。紅色品種成熟前適宜的著色溫度為10度～20度，如晝夜溫差小，夜溫高，則上色困難。對(duì)照誰(shuí)北地區(qū)氣候條件，尤其是中熟紅色品種在溫度方面離較適要求有一定的差距，往南至長(zhǎng)江流域，則這種差距加大。

蘋(píng)果苗整形修剪：主要提倡紡綞形。紡綞形結(jié)果比較早，是目前提倡的一種樹(shù)形，紡綞形：樹(shù)高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均勻著生10-15個(gè)主枝，不分層次，主枝間距15-20厘米，均勻向四周分布，主枝的開(kāi)張角度達(dá)60-90度，這種樹(shù)形樹(shù)冠小易管理，當(dāng)年開(kāi)花，二年結(jié)果，三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形為主，一般在早春進(jìn)行，樹(shù)干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要選好方向，生長(zhǎng)長(zhǎng)度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截頭促發(fā)新枝，來(lái)年再做處理，中央干不作短截，但每隔20cm環(huán)割一刀，促進(jìn)枝條均勻生長(zhǎng)。5-6月份要及時(shí)扭梢，摘心控制，健壯的樹(shù)進(jìn)行主干環(huán)割，促進(jìn)花芽分化。樹(shù)枝太旺盛可澆多效唑藥物處理，控制樹(shù)枝增長(zhǎng)，并促進(jìn)花芽增多飽滿。
在定植時(shí)施足底肥，在果實(shí)生長(zhǎng)期開(kāi)始追施肥料，選擇有機(jī)肥搭配適量化肥，采用溝施與鋪施相結(jié)合的方法施用。而成株可采用拋灑的方法施肥，施肥后及時(shí)澆水，使肥料開(kāi)始滲透至土壤中。蘋(píng)果樹(shù)澆水一定要注意時(shí)間和氣候變化，春季時(shí)要適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)；而在花期適量澆水，可坐果率；在果實(shí)膨大期則要澆夠水，加快果實(shí)膨大。

在選好苗木后，要對(duì)果樹(shù)進(jìn)行壯苗，我國(guó)多數(shù)果農(nóng)利用嫁接技術(shù)繁育果苗。在嫁接時(shí)，果農(nóng)要砧木的質(zhì)量，目前我國(guó)蘋(píng)果嫁接中應(yīng)用材質(zhì)較好的砧木為八棱海棠。培育砧苗要先對(duì)層積進(jìn)行處理，其次在管理、嫁接和砧苗繁育階段也要注意。果農(nóng)一般在冬季進(jìn)行繁育。在較高的地勢(shì)上挖出貯藏溝，并鋪撒一層河沙，種子和濕沙的比例應(yīng)該是 1∶3。種子地面 10 cm 即可，之后鋪蓋一層細(xì)沙，再鋪蓋一層軟土。在第二年春天種苗發(fā)芽時(shí)，果農(nóng)可以選擇直接進(jìn)行播種，也可以選擇再次整理溫床育苗。在苗生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，對(duì)果樹(shù)進(jìn)行施肥和澆灌，在這個(gè)過(guò)程中要嚴(yán)格控制肥料和水的分量。入秋后開(kāi)始秋接，秋接時(shí)要注意接穗的用量，并在驚蟄前采集。更多的果農(nóng)會(huì)選擇芽接技術(shù)，在果樹(shù)發(fā)芽之前進(jìn)行嫁接工作。
結(jié)果枝依其長(zhǎng)度和花芽著生的位置，可分成長(zhǎng)果枝（15厘米）、中果枝（5厘米～15厘米）、短果枝（5厘米）及腋花芽枝四類(lèi)?；ㄑ繛榛旌涎浚_(kāi)放后能抽生結(jié)果新梢，并在其開(kāi)花結(jié)果。因結(jié)果新梢極短，且著果后膨大形成果臺(tái)，故其結(jié)果枝實(shí)際上為結(jié)果母枝。多數(shù)蘋(píng)果品種以短果枝結(jié)果為主，有些品種在幼樹(shù)期和初果期長(zhǎng)、中果枝和腋花芽枝均占有一定的比例，是幼樹(shù)能早期結(jié)果的～種表現(xiàn)。隨樹(shù)齡增長(zhǎng)，各類(lèi)結(jié)果枝的比例會(huì)產(chǎn)生變化，逐步過(guò)渡到以短果枝結(jié)果為主。黃香蕉蘋(píng)果苗：黃香蕉蘋(píng)果，又名金冠，金帥，黃元帥。武威市的古浪、涼州、民勤等地都有大量出產(chǎn)，尤以古浪金冠蘋(píng)果為佳。古浪金冠蘋(píng)果，在1985年全質(zhì)蘋(píng)果、梨鑒評(píng)會(huì)上，獲全省金冠蘋(píng)果名。此后，省農(nóng)業(yè)廳又作為質(zhì)產(chǎn)品參加全國(guó)產(chǎn)品的展示和鑒評(píng)，全國(guó)同類(lèi)品種第二名。

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