梨樹(shù)肥水管理根據(jù)秋月梨生長(zhǎng)情況進(jìn)行澆水，施肥以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥為輔，在8月上旬追肥比較合適。般情況下，4~6年生樹(shù)在封凍前，按每667m2施有機(jī)質(zhì)含量30%以上的顆粒有機(jī)肥150~200kg，并加入100~150kg的氮、磷、鉀復(fù)合肥。為了提高果實(shí)品質(zhì)和預(yù)防生理性病害，按每株樹(shù)土施150g硼砂（不要年年施，應(yīng)隔年施用）、200g硝酸鈣、粉碎的花生殼（或稻殼）1~1.5kg，草炭土0.25~0.3kg，充分?jǐn)嚢韬笫┤牖蚴褂谩拔秩~套餐水溶肥”效果更佳。提倡淺施肥，一般以土下10~20cm為宜。追肥應(yīng)在8月上旬，即果實(shí)生長(zhǎng)后期，以氮肥為主。葉面噴施沃葉氨基酸葉面肥一般1年應(yīng)進(jìn)行4~5次。

梨樹(shù)溫度:溫度 梨樹(shù)喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。梨樹(shù)適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃，白梨及西洋梨約為7-15℃，沙梨約為13-21℃。當(dāng)土溫達(dá)0.5℃以上時(shí)，根系開(kāi)始活動(dòng)，6-7℃時(shí)生長(zhǎng)新根；超過(guò)30℃或低于0℃時(shí)即停止生長(zhǎng)。當(dāng)氣溫達(dá)5℃以上，梨芽開(kāi)始萌動(dòng)，氣溫達(dá)10℃以上即能開(kāi)花，14℃以上開(kāi)花加速。梨的耐寒力也不同，原產(chǎn)中國(guó)東北部的秋子梨極耐寒，種可耐-52℃低溫，栽培種-30 -35℃；白梨類可耐-23 -25℃；沙梨類及西洋梨類可耐-20℃左右。在山東萊陽(yáng)茌梨花器的受凍臨界溫度，現(xiàn)蕾期為-5℃，花序分離為-3.5℃，開(kāi)花期1-2天為-1.5 -2℃，開(kāi)花當(dāng)天為-1.5℃。

豐水梨 該品種樹(shù)冠中大，幼樹(shù)期生長(zhǎng)旺，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，結(jié)果早，以短果枝結(jié)果為主，座果率，適應(yīng)性、抗病力強(qiáng)，易管理，穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。豐水梨糖度高，可溶性糖達(dá)16°左右，味甜；果肉黃白、細(xì)嫩、多汁、石細(xì)胞極少，口感好；產(chǎn)量高，果形大，外形美觀，1/15公頃產(chǎn)5000公斤以上，單果重達(dá)500克以上；果肉耐貯藏，在恒溫庫(kù)里可保存到第二年8月份而不變質(zhì)；自然存放可到春節(jié)；適應(yīng)性廣，丘陵、沙灘、平原均可栽培。黃金梨：果實(shí)近圓形或稍扁，平均單果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)榻瘘S色。套袋果果皮淡黃色，果面潔凈，果點(diǎn)小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細(xì)胞少，果心極小，可食率達(dá)95％以上，不套袋果可溶性固形物含量14％～16％，套袋果12％～15％，風(fēng)味甜。果實(shí)9月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期129天左右。較耐貯藏

翠玉梨，個(gè)頭大，全是母梨，甜而多汁，肉質(zhì)好水嫩，無(wú)渣，皮薄，核小?？墒陈?5%，可溶性固形物11.5% 左右，品質(zhì)。缺點(diǎn)：該品種梨褐斑病發(fā)病率為3.56%～15.8%，梨輪紋病果實(shí)發(fā)病率為0.21%～3.06%。果皮轉(zhuǎn)黃較早，生長(zhǎng)勢(shì)也相對(duì)較弱。梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值梨果：生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮：清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花可以潤(rùn)肺、消痰、清熱、。梨籽：含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。

梨樹(shù)肥水管理10月至11月中旬施足基肥，以有機(jī)肥為主，每株施有機(jī)肥50公斤并配合施用磷、鉀肥，施肥穴挖在種植穴外圍，深50～60厘米、寬50厘米。追肥分3～4次施入，次為花前肥，萌芽～15天施，以氮肥為主，成年樹(shù)每株施氮肥200～250克，幼年樹(shù)每株施氮肥100～150克；花芽分化前施第二次肥，以三元復(fù)合肥為主，每株施復(fù)合肥300～500克；在7月施好第三次肥，以促進(jìn)果實(shí)增大和提，以鉀肥為主，配施磷、氮肥，每株施鉀肥100～200克；第四次施好采后肥，主要作用是恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，提高葉片功能，增加樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花芽發(fā)育，防止早落葉，以氮肥為主，每株施氮肥100克左右。梨樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量水分，春季或梅雨季節(jié)雨水較多時(shí)，要及時(shí)對(duì)梨園進(jìn)行排水，避免園內(nèi)積水，防止?fàn)€根。在生長(zhǎng)季節(jié)遇到長(zhǎng)期干旱或盛夏高溫季節(jié)，要對(duì)梨園進(jìn)行灌水和地
梨株距3米?4米，幼樹(shù)期為了促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)可適當(dāng)多施氮肥，但結(jié)果期應(yīng)以增施有機(jī)肥和磷鉀肥為主。施肥的幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期是萌芽前、幼果膨大期和采收前，萌芽前和幼果膨大期以氮肥為主，以補(bǔ)充樹(shù)體貯藏養(yǎng)分的不足，增大果個(gè)。采收前20天追施有機(jī)肥和磷鉀肥，可明顯增大果個(gè)提高果實(shí)品質(zhì)。套袋時(shí)間原則上以越早越好，采收天左右將袋子底部撕開(kāi)，果實(shí)就可變成迷人的金黃色。