軟棗獼猴桃
1、易栽培、果大
軟棗獼猴桃，原產(chǎn)于我國(guó)吉林省長(zhǎng)白山區(qū)，極為耐寒，零下30度凍不死，軟棗獼猴桃抗逆性強(qiáng)，在干旱和山區(qū)栽培條件下，仍能健壯成長(zhǎng)、豐收性好、果個(gè)大。
2、外觀無(wú)毛、食用方便
軟棗獼猴桃是一種富含了多種營(yíng)養(yǎng)成分的水果，所以在我國(guó)的水果市場(chǎng)是頗受歡迎的，當(dāng)然也不只是因?yàn)檫@個(gè)原因而已，還有的就是軟棗獼猴桃的外觀并不同于獼猴桃那樣有著毛毛的外觀，每次要吃的時(shí)候特別的麻煩，軟棗獼猴桃的外觀是非常光滑并且沒(méi)有毛的，雖然個(gè)頭很小，但是吃起來(lái)很方便。
3、爽甜多汁、口感特
另外，軟棗獼猴桃的口感也是極棒的——擁有細(xì)膩的果肉，并且沒(méi)有核，酸甜可口又多汁，不得不說(shuō)，軟棗獼猴桃的味道是非常好的。而且，軟棗獼猴桃又憑借著它們身上的果香味，吸引了大量消費(fèi)者的喜歡。
4、種植方法簡(jiǎn)單
軟棗獼猴桃成熟后，果紅肉大、美味可口、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，其果膠含量特別高，有三分之一為過(guò)膠，特別是皮和肉接觸部分。軟棗獼猴桃甜度非常的高，而且水分也很多。種植方法簡(jiǎn)單，不需要人工授粉，一般每年施肥2-3次“沃葉水溶肥”就能滿足生長(zhǎng)。哪怕種植一棵也能正常的結(jié)果，是一種非常適合家庭種植的果樹(shù)。
5、掛果時(shí)間長(zhǎng)
軟棗獼猴桃的輸出非常高，可以承受4或5磅。這種獼猴桃還有一個(gè)特別的地方。果實(shí)成熟后，它可以掛在樹(shù)上2個(gè)月沒(méi)有著陸。如果你想吃它，你可以隨時(shí)品嘗新鮮的大獼猴桃。

軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
軟棗獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，它富含維生素A維生素A
怎么吃軟棗獼猴桃
獼猴 桃是秋天大自然的恩賜 ，富含維生素，葉綠素，是老少皆宜的水果。因?yàn)閮?chǔ)存運(yùn)輸?shù)脑?，我們很難吃到自然熟的獼猴桃，作為后熟型水果催熟才能吃。這幾個(gè)小竅門(mén)打包給你。
種 大批量商業(yè)催熟。
獼猴桃對(duì)乙烯這種氣體非常喜歡，商家大批量催熟的時(shí)候往往采取用乙烯稀釋溶液浸泡的方式，但是量要控制好，否則對(duì)身體有害。還有獼猴桃大量上市的季節(jié)，果農(nóng)會(huì)把裝箱的獼猴桃堆垛在室內(nèi)，關(guān)閉門(mén)窗，讓濕度控制在百分之八十到九十，溫度控制在20-30度，每隔兩三天打開(kāi)一次，釋放出果箱的二氧化碳，氧氣進(jìn)入，5-8天硬的獼猴桃即可食用。
對(duì)于家庭食用來(lái)說(shuō)，更方便更簡(jiǎn)單便捷的是利用自然界的乙烯催熟獼猴桃。
第二種 密封保存，利用家里的熟水果。
硬的獼猴桃里面放一個(gè)熟的蘋(píng)果或者香蕉，梨或者番茄也有這個(gè)效果。用保鮮袋裝起來(lái)，這些水果自帶天然催熟劑乙烯，會(huì)和獼猴桃發(fā)生反應(yīng)，促使獼猴桃變甜變軟。一般五天到一周即可食用。
但是催熟的獼猴桃好在三到五天吃掉，或者放入冰箱讓熟的慢一點(diǎn)。過(guò)熟的獼猴桃會(huì)有種酒味，影響口感。
第三種 用牙簽扎孔，促使快熟。
想快速吃到獼猴桃。還可以用牙簽扎的方式。硬的獼猴桃用牙簽在兩端用牙簽扎三到五個(gè)洞，用朔料袋扎好口密封保存。也可以同時(shí)放入一個(gè)蘋(píng)果或者香蕉，一起催熟更快。三五天即可食用。這是因?yàn)樾谀艽偈公J猴桃自身產(chǎn)生乙烯，加速催熟。
但是這個(gè)方法適合少量獼猴桃時(shí)使用，一次催熟過(guò)多，食用不完傷口周?chē)赡茏躺?xì)菌，一定要注意食品健康問(wèn)題。
當(dāng)然市場(chǎng)上還有商販為了促使獼猴桃早熟好上市交易，使用的乙烯溶液浸泡獼猴桃的方法。比較難以掌握劑量，家庭催熟也不安全，不提倡。也有人分享用白酒浸泡后裝袋催熟，個(gè)人試過(guò)兩次感覺(jué)還是有酒味。時(shí)間也不快，家常方便快捷的還是推薦用牙簽扎孔或者用熟水果催熟。
獼猴桃的品種眾多，推薦徐香和翠香，尤其徐香種植面積廣，價(jià)格相對(duì)比較低，徐香大的好處是在比較硬的狀態(tài)也可食用。酸甜適口，柔潤(rùn)多汁，是老少皆宜的居家水果。每天食用一個(gè)獼猴桃就能滿足人體一天的維生素C的需要。
軟棗獼猴桃的栽培技術(shù)
扦插育苗：嫩枝扦插6月上旬，選生長(zhǎng)良好的新梢，截取組織充分的部分作插穗，
每段長(zhǎng)15cm左右，保留2～3個(gè)芽，摘除插穗下部的葉片或其一半數(shù)量的葉片，一般在溫室、塑料薄膜覆蓋的苗床中或大田中進(jìn)行，插在基質(zhì)為細(xì)沙的苗床中，扦插深度為5～6cm，株、行距為5～5cm。保持插穗濕潤(rùn)，大田條件下插后頭5天進(jìn)行遮陽(yáng)，1個(gè)月后即可成活生根。
嫁接育苗：可用枝接法或芽接法，在7～8月份進(jìn)行，選優(yōu)良植株的當(dāng)年生枝條作接穗，用軟棗獼猴杉晰插苗作砧木，當(dāng)年即可長(zhǎng)成新苗。
韓國(guó)軟棗獼猴桃主要采用傷流出現(xiàn)之前或傷流結(jié)束之后劈接或綠枝嫁接來(lái)繁殖育苗。栽培榘式主要采用籬架和棚架，但認(rèn)為籬架栽培方便管理，定植行株距2 ~3 mxl ~2 m。喜在多石土壤上生長(zhǎng)，喜水但不耐澇。修剪主張重剪，一年進(jìn)行3次修剪：一是冬剪，二是剪除徒長(zhǎng)枝，三是開(kāi)花結(jié)果后中、長(zhǎng)梢修剪，結(jié)果枝輕剪緩故，疏剪為主。 建園定植：選土壤疏松、排水良好、腐殖質(zhì)含量高、土壤為微酸性或中性的半陽(yáng)坡、
半陰坡的山坡地建園，忌選粘土地。栽前需整地，深度為25～30cm，施足基肥，將植株栽在東西向籬架的南面，株、行距為2.5×1.5m。定植時(shí)先挖寬30cm、深35cm的栽植坑，先少量回土，腳踩呈“饅頭”形，將苗木放入坑中，將根系舒展，回土為苗木高度的一半，輕輕踏實(shí)，灌 2次透水后，覆土。因獼猴桃多為雌、雄異株，定植時(shí)應(yīng)注意配置授粉樹(shù)，雌、雄株的比例以8∶1為宜，春、秋季均可定植。
整形和修剪：軟棗獼猴桃的枝芽生長(zhǎng)旺盛，整形和修剪對(duì)維持其產(chǎn)量、壽命及個(gè)體抗寒性都很重要。主要用籬架和棚架整形，栽植1～2年培養(yǎng)3個(gè)主蔓，第3年培養(yǎng)結(jié)果枝。通過(guò)修剪使側(cè)蔓上的結(jié)果母枝及其結(jié)果枝分布均勻，經(jīng)3～4年可使枝蔓布滿架，修剪可在夏季和晚秋進(jìn)行。
灌水施肥：軟棗獼猴桃喜溫、濕條件，如果干旱，就會(huì)停止生長(zhǎng)。全年須注意灌水，土壤既不能干旱也不能積水，一般可結(jié)合施肥進(jìn)行灌水。入冬前灌防凍水，解凍后進(jìn)行春灌，以滿足其生長(zhǎng)結(jié)果的需要。施肥要勤施、少施、淺施。春、秋季均可溝施基肥，1年施肥2次。在當(dāng)年定植幼樹(shù)萌芽、新梢開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行第1次追肥，追施氮肥尿素；第2次在7月下旬，追施磷、鉀肥（二銨和40%硫酸鉀2∶1混合），也可追施人糞尿，以促使枝蔓充分成熟、芽眼飽滿，利于果實(shí)發(fā)育。
叢林改造：軟棗獼猴桃在自然條件下是靠攀附于其它樹(shù)木生長(zhǎng)的，所以很容易被壓。應(yīng)伐除部分上層林木和過(guò)分密集又不能用于軟棗獼猴桃攀附的灌木叢，使水平郁閉度保持在0.3～0.4。