四年大秋甜柿苗，1公分大秋甜柿苗山東泰安廣祥農(nóng)業(yè)成立于2006年，本公司是一家集苗木，果樹(shù)，花卉，盆景培育為一體的綜合性公司，公司采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”的方式，結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，現(xiàn)擁有針、闊、藤、果等苗木種類220余種。我們以誠(chéng)信為本，以顧客滿意為準(zhǔn)則竭誠(chéng)為您服務(wù)！熱誠(chéng)歡迎您的光臨！

柿子平均單果重178克，大果重240克，大小較整齊。果皮濃橙紅色，軟化后紅色，果粉較多，無(wú)網(wǎng)狀紋，無(wú)裂紋，無(wú)蒂隙，無(wú)縱溝，無(wú)縊痕；果肩圓，無(wú)棱狀突起，偶有條狀銹斑，十字溝淺。果頂廣平微凹，臍凹，花柱遺跡斷針狀。果柄粗、長(zhǎng)。果蒂大，圓形，微紅色，具有斷續(xù)環(huán)紋，果梗附近斗狀突起。萼片4枚，心臟形，平展，相鄰萼片的基部分離，邊緣互相不重疊。果肉橙紅色，黑斑小而少，肉質(zhì)松脆，軟化后黏質(zhì)，纖維少而細(xì)，汁液少，味甜，含糖量17%，品質(zhì)中。髓大，正形，成熟時(shí)實(shí)心。心室8個(gè)，線形。心皮在果肉內(nèi)合縫成三角形，果內(nèi)無(wú)肉球，種子2-4粒。耐貯性強(qiáng)，室內(nèi)存放20-40天后才變軟，宜鮮食。在國(guó)家資源圃內(nèi)10月上、中旬成熟。

制作柿子餅的注意事項(xiàng)①柿子的挑選制作柿子餅之前柿子的挑選非常重要，要挑選果大、形狀好、果頂較平坦、核小的種類。柿子的的色澤橙紅、柿頂發(fā)黃的果實(shí)佳。②溫度的控制在人工烘干法中烘烤柿子的溫度不要超過(guò)55℃，不然柿餅很容易返澀影響口感。③注意通風(fēng)柿餅在干燥的過(guò)程中通風(fēng)非常重要，不然柿餅很容易發(fā)生霉變。④捏餅的技巧捏餅的時(shí)候要很注意不要捏壞表皮，尤其是在次捏餅時(shí)表皮還比較軟，捏壞了就影響了外表的美觀性。⑤生霜的要求做好的柿餅只要放在溫度低的陰涼處就會(huì)自己生出白霜。所以后一次捏餅定形時(shí)要柿餅內(nèi)軟外硬，如果水分過(guò)多柿餅表皮就會(huì)發(fā)粘不能生霜，水分太少也難以生霜。

甜柿是柿科柿屬植物，日本甜柿生長(zhǎng)較弱，樹(shù)冠開(kāi)張，較矮小，容易形成花芽，結(jié)果早，在中國(guó)南方3月上中旬開(kāi)始發(fā)芽，抽生春梢，6-7月抽生夏梢，7-8月抽生秋梢。以春、夏2次梢抽生多。成年樹(shù)或弱樹(shù)抽梢次數(shù)少，在春季抽春梢1次。落葉期在10-11月下旬?；ㄑ可矸只跒?-7月。開(kāi)花期一般在萌芽抽梢（春梢）后35天時(shí)進(jìn)行。果實(shí)成熟期在8-10月。根系春季生長(zhǎng)開(kāi)始較遲，一般5月上中旬開(kāi)始，自9月下旬至10月上旬再次活躍，10月下旬停止生長(zhǎng)，全年活動(dòng)期不過(guò)5個(gè)月。 [1] 原產(chǎn)于日本，在朝鮮和韓國(guó)栽培也很普遍，國(guó)際上澳大利亞、新西蘭、美國(guó)、巴西、意大利的引種栽植。中國(guó)大部分地區(qū)都有引種栽培。喜歡溫暖氣候條件，凡年平均氣溫在13℃以上的地區(qū)都可栽植。