產(chǎn)品名稱 |
柿子苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
強陽性樹種,耐寒。喜濕潤,也耐干旱,能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環(huán)境下生長。忌積水。深根性,根系強大,吸水、吸肥力強,也耐瘠薄,適應(yīng)性強,不喜砂質(zhì)土。潛伏芽壽命長,更新和成枝能力很強。而且更新枝結(jié)果快、坐果牢、壽命長。抗污染性強。
次郎甜柿平均單果重175克,大果重260克。果實扁方形,果頂略凹陷,果面光潔,橙紅色,完熟后橙紅色,外觀美麗。果肉淡黃色,肉質(zhì)脆硬,甘甜爽口,品質(zhì),屬完全甜柿。完熟時含糖量17.2%,特別是經(jīng)過晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。 在0~3℃低溫條件下,可貯藏3個月以上。9月上中旬成熟,成熟后仍可掛在樹上,至11月下旬上凍前不落果、不變軟早果豐產(chǎn)性強,栽后第二年可少量結(jié)果,第三年667平方米(1畝)產(chǎn)量在300千克左右,第四年后可產(chǎn)3000千克以上。
柿樹是深根性樹種,又是陽性樹種,喜溫暖氣侯,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤,適生于中性土壤,較能耐寒,但較能耐瘠薄,抗旱性強,不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3-4年開始結(jié)果,10-12年達盛果期,實生樹則5-7齡開始結(jié)果,結(jié)果年限在100年以上。
對于新栽的苗木要連續(xù)澆三次保活水,以小水慢灌的方式令植物根部吸足水分,然后壓實土壤,扶正、固定苗木,加速植物根系與土壤的密接。尤其北方一些早春干旱、風多雨少、地面蒸發(fā)大的地區(qū),新種樹木經(jīng)常澆水,而且要澆足灌飽。
澀柿采收后一般要經(jīng)過脫澀處理才能鮮食。所采用的商品化的脫澀方法主要有溫水脫澀、CO2脫澀、酒精脫澀、乙烯利脫澀四種方法。溫水脫澀即將柿果放在水溫為35~40℃的恒溫箱中保持16~18h,即能脫澀。溫水脫澀的果實肉質(zhì)較脆硬,但是此法脫澀所得果品品質(zhì)不高,柿子果皮容易脹裂,顏色變暗,柿果營養(yǎng)損失和風味變淡。
常見的澆水方式有人工澆灌、機械噴灌、地面灌水、噴灌等,目前大多地區(qū)是以人工澆灌為主。澆灌之前要先松土,土表不板結(jié),令水分容易滲透。澆水時應(yīng)一次灌飽灌透,若采用小水淺灌的方式容易造成苗木根系向淺層生長,不利于苗木的抗風、抗旱能力。待突然表面稍干后,可及時加蓋細干土或中耕松土,減少水分的蒸發(fā)。
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