綠寶石梨，學(xué)名中梨 1 號，果實外觀艷麗，風味特，營養(yǎng)價值較高，可大力栽培推廣 。  果實圓形或扁圓形，似日韓梨果形，果形整齊，略偏斜。果皮黃綠，較美觀，果肉黃白色，肉質(zhì)細，汁多，石細胞團少，是目前早熟梨中綜合性狀較好的品種之一。

綠寶石原代號82-1-328，系早酥和幸水雜交而成，因果皮顏色為綠色，果肉白色細脆，故暫定名為綠寶石。
基礎(chǔ)介紹
綠寶石梨，味極甜，可溶性固形物16.5%，是日韓梨甜的一個品種，品質(zhì)極上，7月末至8月上旬成熟。自
然貯藏期30天左右，是早熟梨品種中耐貯藏的一個品種。果實供應(yīng)期從8月至10月。 綠寶石梨綠寶石：我國新育成的早熟梨新品種，7月上中旬采收，平均單果重230克，320克，果實綠黃色，肉乳黃色，細脆、極甜，可溶性固形物16%，鮮食品質(zhì)，耐貯運，抗病、抗鹽堿，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
品種表現(xiàn)

　　生態(tài)環(huán)保范圍來一場深入革命，要保持以思維為指導(dǎo)，站在轉(zhuǎn)型開展、永續(xù)開展的計謀高度，蘇醒控制環(huán)保任務(wù)形式，實在增強政治自覺、思維自覺、舉措自覺，以人一我十的拼勁和韌勁，擔起建立斑斕山西的汗青任務(wù)，真正使綠色多起來、山川美起來、生活質(zhì)量高起來，不時增強者平易近大眾生態(tài)福祉。

1、形態(tài)特征
樹冠圓頭形。 幼樹樹姿直立，成年樹樹姿開張。樹干淺灰褐色，多年生枝棕褐色， 皮細光滑, 1 a 生枝黃褐 色，梢無茸毛，平均枝 長82 cm，粗 3.1 mm，節(jié)間長 5.5 cm，分枝角度 45 ～ 55°。葉片長卵圓形，平展，深綠色，葉緣鋸齒銳且密，葉背具茸毛 。花芽肥大，心臟形，花朵數(shù) 6 ～ 11 朵/花序，花初開時粉紅色，盛花期呈白色 。
2、果實經(jīng)濟性狀
果實近圓形或扁圓形，果面光滑，有光澤，表面無果銹。 果實個大，整齊，平均單果質(zhì)量260 g，果 460 g 。果梗長3.8 cm，粗 3 mm 。果實翠綠色，采后 15 d 變?yōu)轷r紅色 。梗洼 、萼洼中深 、中廣，萼片脫落或殘存。果皮薄，果心中等大小。果肉乳白色，肉質(zhì)細脆，石細胞少，汁液多 ?？偺呛?9.67 %，可溶性固形物含量 12.0 %～ 13.5 %，可滴定酸含量 0.085 %，Vc 含量 3.85 mg/100 g 。風味甘甜可口，有香味，品質(zhì)。耐貯性較強， 室溫下可存放30 d左右，2 ～ 5 ℃低溫下可貯藏2 ～ 3 個月。
3、生長結(jié)果習(xí)性
幼樹生長旺盛， 樹勢強健，生長易直立；成齡樹樹姿較開張，分枝少，背上枝較多。干性強，萌芽率高 (70 %以上)，成枝力中等(剪口下可 抽生 3 個 15 cm 以上新梢)，分枝角度較小 。早果性強，高接樹當年便可形成花芽， 第 2 年就有產(chǎn)量 ?；ㄐ蜃瘦^高，自然授粉狀態(tài)下座果率高達 69 %。有腋花芽結(jié)果習(xí)性。進入盛果期以短果枝結(jié)果為主。大小年結(jié)果和采前落果現(xiàn)象不明顯 。
　　以頤和園、圓明園、噴鼻山靜宜園為代表的“三山五園”以其宏大年夜的范圍、的修建藝術(shù)和豐富的文明外延蜚聲海外外，是中華平易近族不成復(fù)制的汗青文明珍寶。有了潺潺清水，恢復(fù)三山五園汗青面貌，重現(xiàn)中國園林珍寶的未來可期。

4、物候期
在周口市川匯區(qū)，綠寶石梨花芽膨大期 3 月上旬，萌動期 3 月下旬，盛花期 4 月 6 日前后，進入 5 月新梢開始旺長， 6 月中旬幼果迅速膨大，7 月中旬果實成熟，11 月中旬開始落葉。
5、生態(tài)適應(yīng)性
綠寶石梨生態(tài)適應(yīng)性較強，抗寒、抗旱，耐高溫多濕耐鹽堿。抗病性較強，對輪紋病 、黑星病和干腐病均有較強抵抗能力 。前期干旱少雨，果實膨大期多雨年份，有裂果現(xiàn)象。 [1]

果園管理
1·1 果園選擇
選擇交通方便、向陽性較好、遠離柏樹較多的地方建園，梨對土壤的適應(yīng)性很強，但仍以深厚肥沃、保水保
肥力強沙壤土為佳。
1·2 果園改土
由于梨根系較淺，須根發(fā)達，所以應(yīng)對土壤進行改土?？刹捎猛陂L、寬、深各 0． 6m 的定植坑，壓綠施基肥，以提高土壤的透氣性和肥力。對于平地或粘性土，應(yīng)每隔 4 行開 40cm 寬、50cm 深的排水溝。
1·3 育苗定植
苗木以落葉后秋栽為宜，秋栽苗木成活率高，緩苗期短，第二年生長旺盛。如遇冬旱缺水，則宜春栽。選擇生長健壯，主干端直，高度 80cm 以上，整形帶有 8 個以上飽滿芽苗木，剪掉主根將根系分布均勻，放入坑內(nèi)，壓土應(yīng)蓋到根頸部為宜，澆足定根水；栽植密度，株行距按( 2 ～ 3) m × ( 3 ～ 4) m。 [2]
肥水管理
　　一是渤海綜合辦理攻堅戰(zhàn)殘局優(yōu)勝，劣Ⅴ類入海河道整治和入海排污口“查、測、溯、治”取得階段成效；二是頂層設(shè)計任務(wù)有序推動，《陸地情況保護法》和《“十四五”陸地生態(tài)情況保護計劃》前期研究有序展開；三是陸地生態(tài)情況監(jiān)管不時增強，陸地工程和陸地傾廢有關(guān)審批事項完成波動過渡；四是機構(gòu)過程波動有序，流域海域。

2·1 施肥管理
2·1·1 重施基肥，合理追肥
梨園畝產(chǎn)按 2500kg計，全年土壤每畝施用復(fù)合肥 125kg( 40% 的含 N －16P － 8K － 16 復(fù)合肥) ，配以腐熟人畜糞，漚制的青草，作物稿稈 3500kg。一年適時施好三次肥，2 月下旬至 3 月上旬促花肥，5 月中下旬壯果肥，8 月上旬至 9 月上旬采果肥( 基肥) ，分別占全年施肥量的25% 、30% 、45% 。
2·1·2 根外追肥
具體應(yīng)根據(jù)樹體的生長、缺肥表現(xiàn)，在 4 ～ 6 月和 8 ～ 9 月用 0． 3% ～ 0． 5% 尿素 0． 2% 磷酸二氫鉀( 或復(fù)合肥) 進行葉面噴施。

2·1·3 幼樹施肥
采取勤施薄施，促進樹冠形成。
2·1·4 結(jié)果樹施肥
按每 100kg 梨果需氮 0． 4kg，磷 0． 2 ～ 0． 3kg，鉀 0． 4kg。在微量元素中，梨對鈣和硼有一定的需要量，缺鈣或氮、鈣比失調(diào)，會導(dǎo)致木柱斑點病等生理病害的發(fā)生，缺硼則會降低著果率，施肥中應(yīng)加以補充。
2·2 水分管理
梨的需水量較大，生長期雨量分布不勻的地方均需灌溉，才能豐產(chǎn)。7 ～ 8 月高溫季節(jié)，常有旱象發(fā)生，引起葉片萎蔫和落果。在這些時期中均應(yīng)供水良好。缺乏灌溉條件的梨園則應(yīng)加強保墑措施。
　　近幾年來，隨著城鎮(zhèn)化過程的快速推動，修建能耗繼續(xù)上升，成為往后一個時代能耗和排放的主要增加點。固然寧夏2009年就末尾試點履行綠色修建，但因為綠色修建建立規(guī)范高、成本大年夜，社會認知度不高，履行任務(wù)艱苦、停頓緩慢，今朝累計實施綠色修建僅為800萬平方米。

2·3 土壤管理
梨園中的土壤推廣草生栽培( 一年生矮桿草本) ，草生栽培：一是防止水土流失，保水保肥； 二是增加土壤有機質(zhì)；三是高溫時降低土溫，低溫時保溫；四是降低果園人工、化學(xué)除草生產(chǎn)費用。 [2]
田間管理
3·1整形
生產(chǎn)上多推廣采用疏散分層形樹形，遇有主枝分枝角較小，中心干上難以配置上層主枝的情況，也可不留中心干，而培養(yǎng)成多主枝開心形的樹形。
3·1·1 疏散分層形的整形方法
對枝條開張角度小、發(fā)技少的梨樹品種，層主枝可適當多留 1個，或在中心干上保留大型輔養(yǎng)枝，以充分占有空間。同時可培養(yǎng) 2 ～ 3 層主枝，全樹保持 6 ～ 8 個主枝，依品種和樹勢而異。副主枝也應(yīng)適當多留，以盡早擴大結(jié)果部位。
3·1·2 多主枝開心形整形方法
干高 50 ～ 70cm，主枝 3 ～ 4 個，斜直向上生長，無中心干。在主枝上再向外分生副主枝，共 3 ～ 4 層。
3·2 修剪
3·2·1 幼齡期
除按整形要求培養(yǎng)各級骨干枝外，其余枝條要掌握少疏多留，以盡量擴大結(jié)果部位。同時積極培養(yǎng)大、中、小各類結(jié)果技組。培養(yǎng)結(jié)果技組時，年對生長枝留 4 ～ 6 芽或留 6 ～ 8 芽短截，第二年對先端長枝去強留弱，后部即能形成短枝花芽開花結(jié)果。對所留長枝繼續(xù)留 4 ～ 6 芽或 6 ～ 8 芽短截，即可形成良好的結(jié)果枝組。對生長勢強，花芽較難形成的品種，宜采用先放后縮的方法培養(yǎng)技組。枝條經(jīng)長放后，生長勢轉(zhuǎn)緩，待后部形成花芽后，再進行回縮或短截。
3·2·2 初果期
樹形已基本形成，此時應(yīng)對中心干落頭開心，控制樹高并改善上層光照條件。同時逐步清理各類輔養(yǎng)枝。
3·2·3 盛果期
為穩(wěn)定產(chǎn)量，單株或單位面積上每年應(yīng)保持一定的總枝量，其 中 長 枝 應(yīng) 占 10% ～15% ，并在樹冠內(nèi)外分布均勻。當枝組上果枝較多時，除適當回縮外，可按預(yù)備枝與結(jié)果枝( 2 ～ 3) ∶ 1的比例剪留果枝。做到大年樹重剪長、中果枝，留作預(yù)備枝，同時輕剪生長枝促使成花; 小年樹基本不剪果枝，并充分利用中、長果枝和膠花芽枝結(jié)果，同時重剪生長枝，促使來年生長新梢而少形成花芽，減少大年的成花量。當骨干膏角度開張過大，致枝頭下垂或大、中型枝組結(jié)果部位外移嚴重，后部光禿時，要及時回縮疏枝，抑前促后，使更新復(fù)壯，維持樹勢，延長盛果年限。 [2]
4花果管理
4·1 疏花疏果
疏花在花序分離期到初花期進行，包括疏花序和疏花朵。疏果從謝花后兩周開始，到 5 月中旬左右完成。疏果標準按枝果比計算，約為( 3 ～ 4) ∶ 1。強樹強枝可降低枝果比標準為( 2 ～ 2． 5) ∶ 1，反之，弱樹弱枝可提高標準為( 3． 5 ～ 4) ∶ 1，按間距法疏果為，每 25 ～ 30cm 之間留 1 個果。按葉果比疏果為20 ～ 30 片葉留果 1 個。
　　”胡雪川另辟門路，做起了“永生花”。他將測驗測驗制作的永生花送給一名女同學(xué)，對方收到禮品時，眼睛里閃爍的“細姨星”，讓胡雪川果斷了做永生花的信心?？扇艉文茏尅鞍邤獭倍ǜ?。胡雪川想了很多方法，脫水烘干、保鮮劑、隔氧浸泡等，都不太如意。

4·2 果實套袋
生產(chǎn)梨進行果實套袋，能使果點小、無銹果、果面細嫩潔凈、減少裂果減輕病蟲危害。套袋時間為謝花后 15d 左右( 5 月中旬) ，選用內(nèi)層是棉紙的三層紙袋為好。套袋前噴一遍殺蟲、殺菌劑，防止將病蟲套入袋內(nèi)，等藥液干后再套袋。
4· 3 輔助授粉
梨樹是典型的異花授粉品種，栽植時按 5∶ 1 配置花期相同、豐產(chǎn)、的品種。凡品種單一，授粉樹不足或配置不當?shù)睦鎴@，一般都會出現(xiàn)產(chǎn)量低、效益差，補救措施應(yīng)盡早補栽授粉樹，或高接授粉品種枝條，才能實現(xiàn)豐產(chǎn)高產(chǎn)的目的。
4·4 適時采收
當梨果實風味、可溶性固形物達到該品種的標準時，根據(jù)市場需求、消費者的需要，采取分期分批采收銷售。采收、運輸過程中注意避免果皮損傷。 [2]
病蟲管理
·1·1 病害。
5·1· 1 梨黑星病
方法：梨落花后，結(jié)合疏花疏果剪除病梢，落花后 7 ～ 10d 用 20% 代森銨 1000倍，65% 代森鋅 800 倍進行。晚秋清除落葉、病果、病枯枝等，減少越冬菌源。生長期噴藥，次掌握在花序分離期，第二次在謝花 70% 左右時。藥劑可用石灰倍量式 200 倍的波爾多液，或75% 百菌清 800 ～ 1000 倍液，15% 黑菌消 1500 ～2000 倍液。
5·1·2 梨銹病
方法：在梨園附近 5km 內(nèi)，不宜栽植檜柏龍柏等中間寄主。附近如有風景區(qū)，春季對中間寄主噴 0． 3% 五氯酸鈉 1 度石硫合劑，以冬孢子的萌發(fā)。同時在梨樹萌芽期至展葉后25d 內(nèi)，噴石灰倍量式波爾多液 200 倍、15% 的粉銹靈 1000 倍或 40% 的福星 800 倍噴 2 ～ 3 次進行保護。注意在梨盛花期間應(yīng)避免用藥。
5·1· 3 梨黑斑病
方法：冬季清園，減少越冬菌源。萌芽前噴波美 5 度石硫合劑和 0． 3% 五氯酸鈉混合液，殺滅越冬病菌。萌芽后結(jié)合其他病害再噴布 200 倍波爾多液或 50% 退菌特 600 ～ 800倍液數(shù)次。
5·2 蟲害
5·2·1 梨二叉蚜
方法：春季梨花芽萌動后，若蚜群集芽上為害時，噴 10% 吡蟲啉 2500 ～ 3000倍液或功夫菊酯 2500 倍液。謝花 70% 時再噴 1次，從 6 月下旬開始再用上述藥劑 1 次。
5·2·2 梨食心蟲
方法：結(jié)合冬季修剪，剪除越冬蟲芽; 花期和幼果期，摘除受害花序和蟲果，并利用其中天敵再放回梨園寄生；發(fā)生嚴重的梨園，在越冬幼蟲轉(zhuǎn)芽為害期、春季轉(zhuǎn)果為害期，噴 20% 速滅殺丁乳油 2000 倍液，或 90% 800 ～ 1000 倍液。

[2]
貯期管理編輯
溫度管理
穩(wěn)定的低溫可有效地梨果呼吸強度，使新陳代謝降到限度，從而延緩其衰老，同時低溫減緩了病菌危害，為梨果保持其鮮脆品質(zhì)提供了基本條件。
　
綠寶石梨適宜濕度為90%左右，采用保鮮袋包裝，袋內(nèi)濕度能夠達到理想指標。

綠寶石梨的貯藏保鮮適宜氣體成分一般要求氧氣的濃度為5—7%，二氧化碳濃度1—3%，生理小包裝袋內(nèi)氧濃度可稍高，一般在10—17%，選擇的保鮮袋種類不同、容量不同、溫度不同、氧氣和二氧化碳的濃度也不同。
日常檢查
正常檢查是觀察梨果的色、香、味的變化情況，有氧氣和二氧化碳檢測儀檢測袋內(nèi)氣體成分，如果沒有則需要定期抽查幾袋梨果，打開袋口觀察梨果的變化，檢查是否有異味、變質(zhì)、腐爛等，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時出售。

價值
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、之功效。
梨籽：梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
主治熱嗽，。治咳熱，中風不語，傷寒發(fā)熱，解丹石熱氣，驚邪。利大小便，除賊風，止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心，消痰降炎，解瘡毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。
食用價值
梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人
體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“的健康水果”或“全科醫(yī)生”。由于社會發(fā)展空氣污染比較嚴重，梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價值，可助消化、潤肺清心，消痰、退熱、瘡的功效，還有、潤便的作用。梨木細致，軟硬適度，是雕刻印章和家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，營養(yǎng)豐富，有益健康。

植物文化
驚蟄吃梨
1、是因為驚蟄這個節(jié)氣萬物復(fù)蘇!驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應(yīng)順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強體質(zhì)抵御病菌的侵襲。
2、古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有的藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提
3、驚蟄吃梨可能是因為“梨”和“犁”是同音的緣故。
4、節(jié)氣的習(xí)俗：蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習(xí)俗，并流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神!”的民諺。也有人說“梨”諧音“離”，據(jù)說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼，可保全年的好收成。
發(fā)展前景
綠寶石適合多種土壤、氣候和生態(tài)條件栽培，尤其適于黃淮海地區(qū)、西南地區(qū)和長江中下游地區(qū)發(fā)展。綠寶石梨以成熟早，結(jié)果早，品質(zhì)優(yōu)良，外形漂亮，肉質(zhì)細脆，風味甘甜，汁液多，較耐貯，耐鹽堿性強，病蟲害少，較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性廣泛等諸多優(yōu)點，它彌補了我國早熟梨優(yōu)良品種缺乏的的現(xiàn)象，成為我國優(yōu)良的早熟品種之一，拉長了我國梨果市場供應(yīng)周期，預(yù)計該品種在我國南北方早熟梨的生產(chǎn)發(fā)展中將會成為主要良種。

梨苗通常采用嫁接法繁殖，把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應(yīng)性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。目前生產(chǎn)上有很多優(yōu)良品種，

梨苗一般果實橢圓，平均250克左右，果面黃白，果點小類似梨苗，品質(zhì)優(yōu)，皮薄，肉厚，質(zhì)細，松軟多汁，

 風味酸甜適口且?guī)芟?，果核小，可食率高?br />品種分類
1.秋子梨：主要分布在東北地區(qū)，華北及西北各省也有分布。同時也可作抗寒砧木。果實較小，石細胞多。多數(shù)品種需經(jīng)后熟才能食用，有香氣。主要栽培品種有京白梨、南果梨、安梨、花蓋梨等。
2.白梨：主要分布在華北各省和遼寧省?？购Σ蝗缜镒永妫瑑H耐－25℃的低溫，喜干燥冷涼氣候。主要栽培品種有鴨梨、雪花梨、庫爾勒香梨等。
3.砂梨：主要分布在長江流域以南各省及淮河流域一帶，華北及東北南部也有少量栽培。適于溫暖潮濕的氣候。目前主要栽培品種以日韓梨為主，優(yōu)良品種很多，例如金果梨。

4.西洋梨：引入我國己有以上，由于抗寒力低，在我國栽培面積及分布地區(qū)較小，主要分布在山東青島、煙臺，遼寧大連、綏中，河北、河南、陜西、甘肅、新疆和北京近郊等地。果實多呈葫蘆形，經(jīng)后熟方能食用，果肉細軟，香膩味甜，易溶于口，不耐貯藏。主要栽培品種有巴梨、三季梨、伏茄梨(白來發(fā))、日面紅、冬香梨、貴妃梨、克拉普等。
黃金梨： 幼樹生長勢強，結(jié)果后樹勢中庸，樹冠開張，萌芽率低，成枝力弱。以短果枝結(jié)果為主，成花容易，花量大，腋花芽結(jié)果能力強，改接后第二年結(jié)果。坐果率高，豐產(chǎn)。極易成花，早實性強，定植后二年結(jié)果，花粉量極少，需配置授粉樹。適應(yīng)性強，抗黑斑病、黑星病。宜選平地肥沃壤土或砂壤土建園，丘陵山地需深翻改土，使活土層達60～80厘米，有水澆條件.果實近圓形或稍扁，平均單果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)榻瘘S色。套袋果果皮淡黃色，果面潔凈，果點小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細胞少，果心極小，可食率達95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，風味甜。果實9月中下旬成熟，果實發(fā)育期129天左右。

四紅梨：紅花、紅葉、紅果、紅梗而得名，又名早酥紅梨，品種， 7月下旬成熟，平均果重200克，350克、果實全紅、以短果枝結(jié)果為主，有腋花芽，自花結(jié)果、畝產(chǎn)量高達7000斤、集鮮食，觀賞，綠化于一體，發(fā)展前景，全國各地正在引種繁殖階段。
玉露香梨：玉露香梨是山西省農(nóng)科院果樹以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的中熟梨新品種。平均單果重236.8克，果重450克果實成熟期8月底9月初，果肉白色，酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感。果實耐貯藏，在自然土窯洞內(nèi)可貯4～6個月，恒溫冷庫可貯藏6～8個月。
秋月梨：秋月梨系日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹實驗場用162-29（新高×豐水）雜交育成 9月中下旬成熟，果個大，平均單果重450g，可達1000g左右。果形扁圓端正，果實整齊度，商品果率高。果皮黃紅褐色，果色；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細胞極少，口感清香，可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率可達95%以上。耐貯藏（貯藏期與新高、南水相當），長期貯藏后無異味。無采前落果現(xiàn)象，采收期長。適應(yīng)性較強。抗寒力強，

愛宕梨
果實扁圓形；果實大型，平均單果重415克，果個過大者或樹勢衰弱時果形不正。果皮黃褐色，果點較小，中密，果面較光滑。套袋果果皮淡黃色，果點不明顯。果肉白色，肉質(zhì)細脆，汁多，石細胞少，可溶性固形物含量12.0%～16.0%，味酸甜可口，有類似二十世紀梨的香味，品質(zhì)上。成熟極晚，10月中下旬成熟，耐貯性。

3栽培習(xí)性編輯樹勢健壯，枝條粗壯，樹姿直立，樹冠中大，結(jié)果后半開張。萌芽力強，成枝力中等。各類果枝均能結(jié)果，以短果枝和腋花芽結(jié)果為主，花芽極易形成，自花結(jié)實率高。早果性好，定植后第二年見果，單株產(chǎn)量可達4～5千克，第三年可達10千克。坐果率，極豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，生理落果和采前落果輕。但負載量過大影響發(fā)枝，幼樹擴冠緩慢，成齡樹易衰弱。對肥水條件要求較高，喜深厚砂壤土。幼樹易發(fā)生蚜蟲，較不抗黑斑病，抗寒性稍差。樹體矮化，適宜密植，需防風。
豐水梨
豐水梨原產(chǎn)日本農(nóng)林省園藝試驗場，其品質(zhì)優(yōu)于幸水和新水。品質(zhì)，平均單果重240克，單果重750克，果實扁圓形，有2－3條縫合線，含糖量高達16%，多汁，口感，成熟顏色為紅褐色，套袋果金黃色，半透明狀（為出口創(chuàng)匯理想產(chǎn)品），成熟期為8月份。
豐水梨生長量大、快、早果性強，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，自花結(jié)實率高，二年成花，三年畝產(chǎn)100Kg以上，四年畝產(chǎn)2000Kg以上。栽培：山丘，110株/畝；平原55－74株/畝?？鼓嫘詮?，極抗黑星病，未發(fā)現(xiàn)其它病害。

圓黃梨
該品種果實大，平均果重250克左右，果重可達800克。果形扁圓，果面光滑平整，果點小而稀，無水銹、黑斑。成熟后金黃色，不套袋果呈暗紅色，果肉為透明的純白色，可溶性固形物含量為12.5%~14.8%，肉質(zhì)細膩多汁，幾無石細胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品質(zhì)極上。在重慶7月上旬成熟，在山東8月中下旬成熟，常溫下可貯15天左右，冷藏可貯5~6個月，耐貯性勝于“豐水”，品質(zhì)超過豐水，圓黃梨早果性好，為了提高前期產(chǎn)量，應(yīng)適當密植，以2×1米或2.5×1.2米栽植為宜，為了增大單果重，提高商品性，應(yīng)適當疏果，并套袋栽喜，畝產(chǎn)量控制在2000~3000千克以內(nèi)為宜。
皇冠梨
黃冠梨是梨中的早熟品種。

具有早果早豐、抗病性強等優(yōu)點。
主要特征有：成熟早：7月下旬左右即可上市。
果實橢圓，平均250克左右，果面黃白，果點小類似黃冠蘋果。品質(zhì)優(yōu)：皮薄，肉厚，質(zhì)細，松軟多汁，風味酸甜適口且?guī)巯悖诵?，可食率高，石細胞少，可溶性固形物含?1.6%。
一般管理條件下，1年生苗形成頂花芽率達17%，2～3年生即可結(jié)果。以短果枝結(jié)果為主，短果枝占68.9%，中果枝占10.8%，長果枝占16.8%，腋花芽占3.5%。一般每果臺可抽生2個副梢，連續(xù)結(jié)果能力強。平均每果臺坐果3.5個。采前落果輕，極豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。初花期為4月上中旬，終花期為4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停長。幼旺樹二次生長，果實8月中旬成熟。果實生育期120天。落葉期為10月下旬或11月上旬。營養(yǎng)生長天數(shù)為220～230天。耐干旱；較抗黑星、黑斑病。
生長環(huán)境編輯
樹體高大，抗寒力強，能耐－37℃的低溫，適于寒冷和干燥地區(qū)栽培。
分布范圍編輯
主要分布在山東、安徽，河北、遼寧、江蘇、四川、云南等省份。