假山定山石材有兩種。
一種是人工打造的石材，通常叫做“塑石”，另一種是天然形成的巖石經過人工堆積形成的假山石材。
一、塑石假山石材：塑石主要分為三種，分別是水泥塑石假山、GRC假山、樹脂假山。以下是三種塑石假山石材的制作原材料，
1、以水泥混合砂漿、鋼絲網、鋼筋為主要材料的塑石叫做“水泥塑石”。
2、以GRC（低堿度玻璃纖維水泥）為主要材料的塑石叫做“GRC塑石”。
3、以FRP（低堿度玻璃纖維樹脂）為主要材料的塑石叫做“樹脂塑石”。邊上邊擦
假山具有多方面的造景功能，如構成園林景觀的主景或地形骨架，劃分和組織園林景觀空間，布置庭院、駁岸、護坡、擋土，設置自然式花臺。還可以與園林建筑、園路、場地和園林植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使園林建筑融匯到山水環(huán)境中。因此，假山成為表現(xiàn)*自然山水園的特征之一。

塑石假山的優(yōu)點
塑石假山和自然山石相比，有干枯、缺少生氣等缺點。那么為什么塑石在園林造景中已逐漸替代自然山石假山呢？先自然石山在開采方面已經受到了國家政策的保護，其次塑石假山比自然山石制作的假山在造價方面也便宜很多，可以節(jié)省很多人力和物力，達到了“低碳”“環(huán)保”的。
除了上面的兩個客觀原因，塑石假山同時擁有一些特點是自然山石不具備的。塑石假山用雕塑藝術的手法仿造自然山石的一種園林工程。這種工藝是在繼承發(fā)揚嶺南庭園的山石景藝術和灰塑傳統(tǒng)工藝的基礎上發(fā)展起來的，具有用真石掇山、置石同樣的功能。塑石假山的特點主要表現(xiàn)在以下四點。
1、可以塑造出理想的園林建筑
塑石假山可以塑造出理想的藝術形象——雄偉、磅礴富有力感的山石景，特別是能塑造難以采運和堆疊的巨型奇石。這種藝術造型較能與現(xiàn)代建筑相協(xié)調。此外還可通過仿造，表現(xiàn)黃臘石、英石、太湖石、鐘乳石、千層石等不同石材所具有的風格。
2、可以在非產石地區(qū)布置異地山石景
可利用價格較低的材料，如磚、砂、水泥等，在不產石材地區(qū)，近代有用灰漿或鋼筋混凝土等材料制作的塑石，此法可不受天然石材形狀的限制，隨意造型，隨著科研的不斷進步，塑石假山的水泥材料逐漸上市，給塑石假山創(chuàng)造更好的利用空間。
3、施工靈活方便
塑石假山施工方便不受地形、地物限制，在重量很大的巨型山石不宜進入的地方，如室內花園、屋頂花園等，仍可塑造出殼體結構的、自重較輕的巨型山石。
4、造型隨意
塑石假山制作不受山石形狀限制?？梢灶A留位置栽培植物，進行綠化。設計塑石假山的時候可以綜合考慮山的整體布局以及同環(huán)境的關系。根據(jù)自然山石的巖脈規(guī)律和構圖藝術手法，統(tǒng)一安排峰、嶺、洞、潭、瀑、澗、麓、谷、曲水、盤道等，做出模型。模型放大的方法有翻制法和現(xiàn)場塑造法兩種，后者造價低，較為常用。

假山制作景觀石的安放要根據(jù)石頭的形狀或平放或立放,此類石頭一般單擺，也可群置。群置時，注意主次關系，配石不宜過大，亦不宜形態(tài)過于以至喧賓奪主標志石基本可以不用砌基礎，倘若標志石的周圍是水泥地或鋪裝，須先安放好石頭再做水泥地或鋪裝,觀賞石是指有較好造型的石頭，它特的造型可使人們產生許多聯(lián)想。這類石頭，應當是安放在較為重要的地方，如廣場、路的盡頭、水的一方等，安放時務必將美的一面展現(xiàn)出來，如果石頭不夠高度也可以設法抬高，如砌筑基座、用小石頭墊底等，盡量把小石頭隱藏起來以免破壞觀賞石的形象,景觀石還可以做園路、登山道、汀步等。做園路、登山道時應將平整的一面朝上，除少許露出地面外，其余全部埋在地里；作汀步時，亦是平整的一面朝上，表面高出水面。