黑柿外觀烏黑有光澤，果肉橙黃色的，外觀很吸引人，硬柿子口感脆甜，等到柿子肉完全軟化時(shí)肉質(zhì)甜糯，水分雖少，但糖度，可達(dá)26%，口感濃郁香甜。

柿樹是深根性樹種，又是陽(yáng)性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽(yáng)光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3-4年開始結(jié)果，10-12年達(dá)盛果期，實(shí)生樹則5-7齡開始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以上。

牛心柿柿的品種之一。果實(shí)平均重約175 g，方心臟形，陽(yáng)面橙紅色，陰面橙黃色，無(wú)縱溝或甚淺；皮薄易破，肉質(zhì)細(xì)軟，纖維少，汁特多，味甜無(wú)核，品質(zhì)上。10月中下旬成熟。不耐貯運(yùn)。宜軟食或干制。

挖樹機(jī)是大型柿子苗木移栽過(guò)程中不可缺少的""。其挖掘的土球圓潤(rùn)不易松散，不會(huì)傷到樹木的根系。從挖樹到轉(zhuǎn)運(yùn)再到包土球，挖樹機(jī)可以一站式解決大型樹木挖樹難的問(wèn)題。挖樹機(jī)具備省時(shí)、省錢、省心等多重有點(diǎn)，已經(jīng)得到了很多大型苗圃及園林公司的認(rèn)可，也是大型樹木或者較難挖掘樹木挖掘的機(jī)器。

對(duì)于那些樹型較大且?guī)е燎虻氖磷訕?，依靠人力是很難轉(zhuǎn)移的，而吊樹機(jī)則可以輕松起卸、吊裝帶有土球的樹木。如果是擁有有角度的大臂吊樹機(jī)的話，操作人員可以更容易的將樹木移動(dòng)到正確的位置，這樣一來(lái)既省力又省時(shí)，還能避免在起卸和吊裝過(guò)程中損傷樹木。

苗木生長(zhǎng)期一般可以分為花前、花后、花芽分化三個(gè)時(shí)期。
在苗木開花前及時(shí)澆水，可以解決其萌芽、開花、新梢生長(zhǎng)時(shí)所需的水分，同時(shí)還能預(yù)防春寒、晚霜的危害；而多數(shù)苗木在花謝后半個(gè)月左右會(huì)進(jìn)入新梢生長(zhǎng)期，此時(shí)水分供給，才不會(huì)抑制新梢的生長(zhǎng)；苗木花芽分化期若水分不足，則會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)生長(zhǎng)和花芽分化，這對(duì)觀花、觀果類的苗木尤為重要。
苗木的澆水量受很多因素的影響，主要包括樹種、規(guī)格、生長(zhǎng)狀況以及土質(zhì)、氣候等，需要具體情況具體分析。通常情況下，苗木的澆水量以達(dá)到土壤持水量的60%-80%為宜，在干旱時(shí)期或土質(zhì)不好的地區(qū)應(yīng)適當(dāng)增加。
常見的澆水方式有人工澆灌、機(jī)械噴灌、地面灌水、噴灌等，目前大多地區(qū)是以人工澆灌為主。澆灌之前要先松土，土表不板結(jié)，令水分容易滲透。澆水時(shí)應(yīng)一次灌飽灌透，若采用小水淺灌的方式容易造成苗木根系向淺層生長(zhǎng)，不利于苗木的抗風(fēng)、抗旱能力。待突然表面稍干后，可及時(shí)加蓋細(xì)干土或中耕松土，減少水分的蒸發(fā)。