黃連木是漆樹科、黃連木屬植物。落葉喬木，高達20余米；樹干扭曲，樹皮暗褐色，呈鱗片狀剝落，幼枝灰棕色，具細小皮孔，疏被微柔毛或近無毛。偶數(shù)羽狀復葉互生，有小葉5-6對，葉軸具條紋，被微柔毛，葉柄上面平，被微柔毛?；▎涡援愔?，先花后葉，圓錐花序腋生，雄花序排列緊密，長6-7厘米，雌花序排列疏松；花小，花梗長約1毫米。核果倒卵狀球形，略壓扁，徑約5毫米，成熟時紫紅色，干后具縱向細條紋，先端細尖。
分布于菲律賓和中國；在中國分布于長江以南各省區(qū)及華北、西北。生于海拔140-3550米的石山林中。
木材鮮黃色，可提黃色染料，材質(zhì)堅硬致密，可供家具和細工用材。種子榨油可作潤滑油或制皂。幼葉可充蔬菜，并可代茶。也具有觀賞價值。

栽培技術(shù)
播種前準備
1、建苗圃
苗圃地宜選擇交通方便、地勢平坦、水源便利、排水良好、土層厚度在45cm以上的地塊，土壤為壤土、砂壤土、無鹽堿。苗圃地不宜重茬。播種前每公頃撒施有機肥3.75kg左右。深翻細耙，平整做畦。畦面寬1.2~1.5m、畦長和埂高以利于灌溉為宜。
2、種子采收與選種
選擇生長健壯母株上充分成熟的果穗，采下果實，用水漂去蟲果（通常為紅色）、不飽滿果。撈出下沉綠色果，及時將采收果實放入35℃~45℃的草木灰溫水中浸泡2~3d，搓爛果肉，除去蠟質(zhì)，用清水將種子沖洗，陰干后貯藏。并進行種子質(zhì)量檢驗，種子含水量不10%，凈度不低于85%，發(fā)芽率不低于35%。

播種前種子處理

秋冬播種子可隨采隨播，不進行催芽處理，也可以經(jīng)選種后，清水浸泡2d搓去果肉并進行驅(qū)避劑等藥劑處理，以防鳥獸危害。春播種子需進行種子處理，處理方法有兩種：經(jīng)過冬季沙藏的種子春播前處理：經(jīng)過冬季沙藏的種子可直接播種，也可再經(jīng)過催芽待1/3露白時播種。沒有經(jīng)過冬季沙藏的種子春播前處理：在播種前，將干藏的果實用清水、35~45℃的草木灰溫水、5%的石灰水均可浸泡2~3d，洗去果肉，然后在太陽下暴曬種子2~5h，70%以上的種子開裂后即可播種。

食用價值

黃連木是優(yōu)良的木本油料樹種，具有出油率高、油品好的特點。研究結(jié)果證明：種子含油率42.26%（種仁含油率56.5%），種子出油率20%~30%，果殼含油量3.28%，是一種不干性油，油色淡黃綠色，帶苦澀味，精制后可供使用；鮮葉含芳香油0.12%，可作保健食品添加劑和香熏劑等。所含的脂肪酸主要包括棕櫚酸、油酸、亞油酸、棕櫚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亞麻酸，其中油酸、亞油酸、棕櫚酸3種脂肪酸的含量之和占脂肪酸總量的95%左右。

其嫩葉有香味，經(jīng)燜炒加工后可替代茶葉作飲料，清涼爽口，還可腌食作菜蔬。《植物名實圖考》云：“黃連木，江西、湖廣多有之。大可合抱，高數(shù)丈，葉似椿而小，春時新芽微紅黃色，人競采其腌食，曝以為飲，味苦回甘如橄欖，暑天可清熱生津。

園林價值

黃連木先葉開花，樹冠渾圓，枝葉繁茂而秀麗，早春嫩葉紅色，入秋葉又變成深紅或橙黃色，紅色的雌花序也極美觀。是城市及風景區(qū)的優(yōu)良綠化樹種，宜作庭蔭樹、行道樹及觀賞風景樹，也常作“四旁”綠化及低山區(qū)造林樹種。在園林中植于草坪、坡地、山谷或于山石、亭閣之旁配植無不相宜。若要構(gòu)成大片秋色紅葉林，可與槭類、楓香等混植，效果更好。

蜜源飼料
黃連木花期3月~4月，花粉量多、含蜜量大，是早春重要的蜜源植物。種子經(jīng)榨取油脂后的渣粕含有蛋白質(zhì)和大量粗纖維是優(yōu)良的動物飼料。
木材價值
黃連木的木材是環(huán)孔材，邊材寬，灰黃色，心材黃褐色，材質(zhì)堅重，紋理致密，結(jié)構(gòu)勻細，不易開裂，氣干容重0.713g/m3，能耐腐，釘著力強，是建筑、家具、車輛、農(nóng)具、雕刻、居室裝飾的用材。