饅頭柳（學名：Salix matsudana var. matsudana f. umbraculifera Rehd.）是被子植物門雙子葉植物綱原始花被亞綱楊柳目楊柳科柳屬植物，喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細長毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米。花序與葉同時開放；雄花序圓柱形。果序長達2.5厘米。花期4月，果期4-5月。
饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應性強。在固結(jié)、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良。
饅頭柳因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，耐修剪，適宜性強，遮蔭效果好，是中國北方地區(qū)主要造林和園林綠化樹種。干枝葉是良好的飼料來源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質(zhì)和脂肪含量均較高，對羔羊有促進發(fā)育的作用。
喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細長，直立或斜展，淺褐或帶綠色，后變褐色，，幼枝有毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米，先端長漸尖，基部窄圓形或楔形，上面綠色，，有光澤，下面蒼白色或帶白色，有細腺鋸齒緣，幼葉有絲狀柔毛；葉柄短，長5-8毫米，在上面有長柔毛；托葉披針形或缺，邊緣有細腺鋸齒。

饅頭柳主要采用扦插繁殖。扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度為70厘米×70厘米，翌年不用移栽；當年不抹芽、不修枝，可當年枝條不干梢，第2年生長期前掰除徒長枝；扦插第3年進行3年定干，以促進莖生長。用以上方法培育柳樹大苗比常規(guī)方法可提前2-3年出圃。
饅頭柳是柳樹的一種，因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，喜光，耐寒，耐旱，耐水濕，耐修剪，適宜性強，遮蔭效果好，是北方地區(qū)主要造林和園林綠化樹種。饅頭柳是旱柳的變形，耐寒，耐鹽堿。原產(chǎn)中國，以中國黃河流域為栽培中心，東北、東北平原，黃土高原，西至甘肅、青海等皆有栽培。
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問：饅頭柳多少錢能買到？
答：饅頭柳作為我國十分流行的本土樹種，栽培歷史悠久，綠化效果好，適用范圍廣，深受園林界的喜愛。饅頭柳的價格主要是由其株高、胸徑、以及苗木質(zhì)量等級而定的，苗木規(guī)格從2公分—20公分，都是園林常用規(guī)格，單棵園林苗木的價格從2元—800元的都有。一般胸徑10公分以下的苗木價格范圍基本在100元以下，胸徑15公分的饅頭柳苗木價格在220元以上，胸徑18公分的苗木單棵在380元以上。更多購苗詳情，請咨詢賀友園林
饅頭柳是喜濕植物，栽種后澆透水，使土壤與根部緊密結(jié)合，次水可以在一周之內(nèi)完成，幫助植物生根，成功度過緩苗期。苗木逐漸進入正常生長期間，如果遇到天氣干旱時，每隔7—10天要澆水一次。夏季氣溫較高，澆水應在早晚進行，午間太陽直射下澆水容易導至樹木萎蔫，水源以河水、雨水、井水、自來水為宜。
隨著我國綠化建設的快速推進，單純的小苗栽植已經(jīng)不能滿足城市綠化快速體現(xiàn)美化效果的需求了，所以直接批發(fā)購買大樹進行綠化裝飾成為一些園林工程建設的主要方式。目前市場上大規(guī)格的苗木是比較的，像10公分以上的饅頭柳，都是極受歡迎的大苗規(guī)格，胸徑越大，價格就會相對高一些。