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沙棗又名銀柳、銀柳胡頹子、桂香柳、香柳。落葉灌木或小喬木，高5-10m。枝干受傷后流出透明褐色膠汁。常具亮棕紅色硬刺，幼枝密被銀白色鱗片，老枝鱗片脫落，栗褐色，光滑；皮孔明顯，點狀橫裂。
花1-3朵生于葉腋，兩性，稀單性；花被筒呈鐘狀或漏斗狀，先端4裂，外銀白色，里黃色，有香味；花盤先端無毛；雄蕊幾無花絲；花柱長于雄蕊，先端環(huán)狀彎曲。果實橢圓形，長約1.5cm，粉紅色，被銀白色鱗片。
東方沙棗與正種的區(qū)別在于：本變種花枝下部的葉片闊橢圓形，寬1.8-3.2cm，上部的葉片披針形或橢圓形，兩端鈍；花盤無毛或有時微被小柔毛；果實大，闊橢圓形，長1.5-2.5cm，栗紅色或黃色。
尖果沙棗又名黃果沙棗。本種與前兩種的區(qū)別在于：葉片窄長圓形至線狀披針形；枝具明顯的棘針；花盤先端有毛，萼筒漏斗形或鐘形；果實較小，長5-10mm，乳黃色或橙黃色。花期5-6月，果期9-10月。
尖果沙棗生于海拔400-660m的戈壁沙灘或沙丘的低洼潮濕地區(qū)和田邊、路邊，或栽培。分布于內(nèi)蒙古西部、甘肅河西走廊和新疆等地。
沙棗，中藥名。為胡頹子科植物沙棗ElaeagnusangustifoliaL.、東方沙棗ElaeagnumangustifoliaL.var.orientalis(L.)Kuntze[E.orientalisL.]和尖果沙棗ElaeagnumoxycarpaSchlecht.的成熟果實。沙棗分布于華北、西北及遼寧等地；東方沙棗分布于內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆等地；尖果沙棗分布于內(nèi)蒙古西部、甘肅河西走廊和新疆等地。具有養(yǎng)肝益腎，健脾調(diào)經(jīng)之功效。常用于肝虛目眩，腎虛腰痛，脾虛腹瀉，消化不良，帶下，月經(jīng)不調(diào)。
