烏桕在園林綠化中可栽作護(hù)堤樹(shù)、庭蔭樹(shù)及行道樹(shù)。在城市園林中，烏桕可作行道樹(shù)，可栽植于道路景觀帶，也可栽植于廣場(chǎng)、公園、庭院中，或成片栽植于景區(qū)。

在城市園林中，烏桕可作行道樹(shù)，可栽植于道路景觀帶，也可栽植于廣場(chǎng)、公園、庭院中，或成片栽植于景區(qū)、森林公園中，能產(chǎn)生良好的造景效果。筆者所在的江蘇宿遷市在城市綠化中大量地運(yùn)用了烏桕。宿豫區(qū)廬山路栽植烏桕和龍柏為行道樹(shù)，烏桕植于道路內(nèi)側(cè)，龍柏植于外側(cè)，品字型配置，秋季行于路上，翠綠的龍柏映襯鮮紅的秋葉，景色宜人。

烏桕花序展開(kāi)的時(shí)候，我們給花噴施一次三十烷醇。濃度以0.5ppm為好。以促進(jìn)雄花雌花的生長(zhǎng)，增強(qiáng)光合作用，提高坐果率。當(dāng)烏桕幼林普遍開(kāi)花結(jié)果，標(biāo)志著已進(jìn)入成林期。獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要供給開(kāi)花結(jié)果，樹(shù)的高度和粗度生長(zhǎng)明顯變慢，樹(shù)體由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，轉(zhuǎn)向以開(kāi)花結(jié)果為主的生殖生長(zhǎng)階段。

烏桕具有籽果潔白，出油率高達(dá)43％以特點(diǎn)，并富含固體脂(桕脂)，又含液體油(梓油)。桕脂是生產(chǎn)肥皂、蠟燭的主要原料；桕脂含甘油三酸脂，也是生產(chǎn)類可可脂，制造人造奶油、提取棕櫚酸等產(chǎn)品的原料

自古描寫(xiě)烏桕“紅葉”的詩(shī)句比比皆是，唐朝詩(shī)人張繼在《楓橋夜泊》中描述“月落烏啼霜滿天，江楓漁火對(duì)愁眠；姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船”中提到的“江楓”就是烏桕；李白在《小溪秋色》“楓香烏桕兩相依，紅葉隨風(fēng)傷別離；群鴨岸邊勤對(duì)鏡，舊裝漸褪換新衣”中提到了楓香和烏桕紅葉，但是對(duì)紅葉離開(kāi)樹(shù)枝寫(xiě)的有點(diǎn)傷感；晚清徐定超《詠烏桕》“家住楓林楓，晚秋閑步夕陽(yáng)中；此間好景無(wú)人識(shí)，烏桕經(jīng)霜滿樹(shù)紅”則說(shuō)家住在叫“楓林”地方卻很少見(jiàn)到楓樹(shù)，烏桕樹(shù)在濃霜的熏染下滿樹(shù)變紅，但是這么漂亮的風(fēng)景由于欣賞的人太少而感到遺憾。
烏桕也具有一定藥用價(jià)值，據(jù)中國(guó)植物志描述：其葉片中含有槲皮素、山奈酚、異槲皮苷、沒(méi)食子酸和鞣花酸等物質(zhì)，具有殺蟲(chóng)，，和通便等功效；外用可用于治雞眼，跌打損傷，濕疹和皮炎等。