物種起源

我國(guó)有關(guān)烏桕栽培利用的記載，早見于1400多年前賈思勰著的《齊民要術(shù)》。四川種主產(chǎn)地縣志，在18世紀(jì)末始有敘述。19世紀(jì)中頁，省內(nèi)栽培已較普遍。到20世紀(jì)30年代開始由渝、萬等地國(guó)外。但因交通閉塞，產(chǎn)品銷售困難，到1949年，全省僅有桕樹2000萬株，年產(chǎn)桕籽約1萬t。1950年后經(jīng)恢復(fù)和發(fā)展，至1956年全省全省年產(chǎn)桕籽2.2萬t，創(chuàng)歷史高水平。此后產(chǎn)量有所下降，80年代又恢復(fù)到年產(chǎn)2.1萬t水平。

生長(zhǎng)結(jié)實(shí)

烏桕為速生經(jīng)濟(jì)林木，幼期年平均高、徑生長(zhǎng)可達(dá)0.8cm和1cm以上，30年左右高、徑生長(zhǎng)漸趨緩慢而冠輻迅速增大。實(shí)生苗7-8年、嫁接苗3-5年開始結(jié)實(shí)，20-50年為盛果期，壽命可長(zhǎng)達(dá)100年以上。巫山縣官渡鄉(xiāng)有一株100余年生的銅錘桕，樹高18m，胸徑70cm，冠幅12-12.5m，1979-1981年，年年產(chǎn)籽都在50-65kg左右。

烏桕由頭一年春梢上抽生的當(dāng)年生春梢分化花芽并開花結(jié)實(shí)。春梢既是當(dāng)年的結(jié)果枝又是來年的結(jié)果母枝，其質(zhì)量和數(shù)量與產(chǎn)量的關(guān)系極為密切。如采收時(shí)留梢過長(zhǎng)，則翌年抽生的春梢多而纖細(xì)；反之如留梢過短，則翌年抽生的春梢量少且易抽發(fā)夏梢；兩者話題都不高。一般以在采收短摘結(jié)果母枝，控制留芽量在5-7個(gè)為宜。剔枝采收造成歇年，捋籽采收會(huì)形成明顯的大小處，都于增產(chǎn)不利。

烏桕有雞爪桕和葡萄桕2大品種群，在四川半自然實(shí)生桕林中，兩者混生，以雞爪桕為主，約占總株數(shù)的64-96%。這2個(gè)品種群，者為雌雄同株異熟、雌先熟型，單一品種的純林，授粉不良，產(chǎn)量極低，但兩者的雌、雄花期卻交互相遇，且授粉畜高。在造林時(shí)，特別是在以嫁接苗營(yíng)造的林分中，尤應(yīng)注意2品種的適當(dāng)搭配。

主要類型

1）梯田地坎稻－桕混作型

本類型主要見于井研、仁壽等縣的丘陵梯田區(qū)和巫山、屏山等低山山麓謗田區(qū)。烏桕常呈單行種植在梯田地坎上。這類水田，或因采取水旱輪作，或因田坎較高，不會(huì)長(zhǎng)期集水而影響烏桕生長(zhǎng)；同時(shí)，烏桕株距較大，由于砍枝采果，樹冠較小，不致影響水稻生長(zhǎng)，桕糧間矛盾不。

2）旱耕坡地桕糧間作型

本類型常見于巫山、酉陽、武隆、屏山等主產(chǎn)縣，是四川烏桕林的主要類型。烏桕樹呈“滿天星”狀隨機(jī)種植于耕地的邊坎、地角和地中，其種植株數(shù)隨耕地的坡度、土層厚度而異。

3）河谷坡岸堆積隙地烏桕純林

本類型主要見于屏山縣境的金沙江岸。

四川省的烏桕林，其分布區(qū)域、經(jīng)營(yíng)方式油桐相似。但較油桐更喜溫暖和光照，忌秋雨，適生與栽培區(qū)較窄而集中，以長(zhǎng)江、烏江及金沙江河谷地帶為主。在這一主要栽培區(qū)內(nèi)，人煙稠密，墾殖指數(shù)較高，采取桕糧間作，糧桕矛盾較油桐少，是自然而合理的經(jīng)營(yíng)方式。今后若結(jié)合改土，合理調(diào)整種植部位，仍將是主要經(jīng)營(yíng)方式之一。

木子樹，以烏喜食而得名。宋代林和清詩：“巾子峰頭烏桕樹，微霜未落已先紅?！彼酌捐鳂?，五月開細(xì)黃白花。深秋，葉子由綠變紫、變紅。葉落籽出，露出串串“珍珠”，這就是木籽。籽實(shí)初青，成熟時(shí)變黑，外殼自行炸裂剝落，露出葡萄大、白色籽實(shí)、羅田、英山的品種主要有“大銅錘”、“葡萄桕”和“鷹爪桕”三類。大銅錘和葡萄桕穗聚、子大，外表蠟質(zhì)層厚，為嫁接良種。鷹爪桕穗散而殼層薄。羅田天堂寨、圣人堂村的木子樹標(biāo)木曾運(yùn)往法國(guó)巴黎展覽。

木子樹是我國(guó)南方重要的工業(yè)油料樹種。種子外被之蠟質(zhì)稱為“桕蠟”，可提制“皮油”，供制香皂、蠟紙、蠟燭等；種仁榨取的油稱“桕油”或“青油”，供油漆、油墨等用。此外木材白色，堅(jiān)硬，不翹不裂，紋理細(xì)致，可作車輛、家具和雕刻等用材。葉為黑色染料，可染衣物。根皮治毒蛇咬傷。白色之蠟質(zhì)層（假種皮）溶解后可制肥皂、蠟燭；種子油適于涂料，可涂油紙、油傘等。