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中國李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時好，如南華李等。脆李類果實硬熟時肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等
李分布于中國陜西、甘肅、四川、云南、貴州、湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西和臺灣；世界各地均有栽培。生于海拔400-2600米的山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處。李樹枝廣展，紅褐色而光滑，葉自春至秋呈紅色，花小，白或粉紅色，是良好的觀葉園林植物；味甘、酸，性平，歸肝、腎經(jīng)，具有清熱，生津之功效，可用于虛勞骨蒸，消渴；作為水果，李也是溫帶重要果樹之
味帝李子苗品種介紹:1.品種來源味帝李子由美國加州引進，屬于美國杏李系列優(yōu)良品種，為早熟優(yōu)良品種。
2.植株特征味帝李子苗一年生枝青綠色，新梢具有綠色光澤，皮孔小而密，主干及多年生枝青灰色；初花為淡綠色，以后逐漸變?yōu)榘咨?，雌蕊略雄蕊；花約暗紅色，栽植當(dāng)年樹干基徑達到4.6cm，平均新梢基徑1.5cm，單株當(dāng)年新梢數(shù)28個，平均新梢長162cm，新梢停止生長期9月下旬。
3.果實性狀味帝李子苗果實成熟期6月中旬，圓形或近圓形，平均單果重83g，大單果重116g以上；成熟果實果皮淺紫色帶有紅色斑點，果肉鮮紅色，質(zhì)地細(xì)，粘核，粗纖維少，果汁多，味甜，香氣濃，品質(zhì)；可溶性固形物含量18%-19%。耐貯運，常溫下貯藏15-20天，2-5℃低溫可貯藏3-5個月。
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