青岡櫟用途廣泛，是重要的園林綠化樹種，也可作為防火、防風(fēng)林樹種，也是重要的經(jīng)濟(jì)、用材樹種。由于青岡櫟耐貧瘠，喜鈣質(zhì)土壤，因此在我國(guó)的應(yīng)用前景良好。青岡櫟的木材堅(jiān)硬，韌度高，干縮較大，耐腐蝕，可做家具、地板等，目前市場(chǎng)青岡櫟原木價(jià)格在 1 200~1800 元 /m3 ，青岡櫟實(shí)木地板價(jià)格在 5000 元 /m3 左右，是非常具有開發(fā)前景的用材樹種，種子淀粉含量可達(dá) 60%~70% ， 可食，樹皮還可提取栲膠，因此是非常好的多用途樹種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值大，市場(chǎng)前景廣泛。由于青岡櫟根系發(fā)達(dá)、側(cè)枝多、生物量大等特點(diǎn)，青岡櫟在我國(guó)南方地區(qū)還廣泛用作薪炭材、水保樹種，能保持水土、改善土壤肥力，具有極為重要的生態(tài)效益。

青岡櫟 ( Cyclobalanopsis glauca ) 是殼斗科 ( Fagaceae ) 青岡屬 ( Cyclobalanopsis ) 樹種。常綠喬木，高達(dá) 20m ，胸徑可達(dá) lm ，樹冠扁廣橢圓形，樹皮暗灰色或淡褐色。 小枝無毛，芽鱗多數(shù)，排列緊密。葉倒卵狀長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng) 6~14cm ，寬 2~6cm ，先端漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣中部以上有尖鋸齒，下面微灰白色，被平伏毛，側(cè)脈 8~12 對(duì)。雌花單生，或 2~4 個(gè)簇生。殼斗盤狀，包堅(jiān)果 1/3 左右。殼斗上鱗片排列成環(huán)狀，環(huán)邊全緣，堅(jiān)果卵狀圓柱形，直徑約 lcm 左右。 4~5 月開花， 10 月果熟。

青岡櫟 9 ~ 10 月份種子逐步開始成熟，入冬后種子即可完全成熟，種皮由青轉(zhuǎn)褐色時(shí)即可采集。種子采集時(shí)可撿拾自然脫落的種子，也可以用竹竿輕打結(jié)實(shí)樹枝使種子脫落。種子采集后用水選的方法，去除空粒、壞?；虿怀墒斓姆N子，水選后放在室內(nèi)陰涼處晾干，避免暴曬造成種子脫水或種殼開裂。

青岡櫟種子含水量高，且富含淀粉，失水過多會(huì)造成種子發(fā)芽力降低。種子晾干表面水分后，宜立即濕沙貯藏，貯藏地點(diǎn)可以在室內(nèi)、地窖或露天埋藏，但注意通風(fēng)，避免水分過多造成的霉變。

青岡櫟幼林較耐陰，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不苛刻，在花崗巖、板頁巖、砂礫巖、石灰?guī)r、紅色粘土類及河湖沖積物發(fā)育的紅壤、山地紅壤、潮土上生長(zhǎng)良好，土質(zhì)以沙土、沙壤土、輕壤土佳，土壤適宜 pH 值為 5~6 ，但避免選擇過于貧瘠的山脊、山頂造林，以免造成生長(zhǎng)不良，影響造林效果。青岡櫟對(duì)坡向和坡度沒有嚴(yán)格的要求，在土層和腐殖質(zhì)層厚度 在中等以上的中坡、下坡、谷地和平地生長(zhǎng)良好。

青岡櫟人工林主要病害是青岡霉病，發(fā)病部位為葉片，發(fā)病初期，葉片上形成散圓形黑色斑點(diǎn)，防治方法主要是加強(qiáng)林內(nèi)撫育管理和改善林內(nèi)衛(wèi)生狀況，較嚴(yán)重時(shí)可噴灑石硫合劑進(jìn)行防治。
主要蟲害為蛀干害蟲，吉丁蟲，其幼蟲蛀入基干韌皮部，啃食韌皮部后鉆入木質(zhì)部危害木材，嚴(yán)重時(shí)造成植株枯死，可用煙熏或蟲眼插毒簽毒殺的方法進(jìn)行防治。

青岡櫟中性樹種，喜光，喜溫暖多雨氣候，較耐陰，抗寒及抗旱較強(qiáng)，能耐-15。C的短期低溫，喜鈣質(zhì)土，常于石灰山地構(gòu)成成片純林，在排水良好，富含腐殖質(zhì)的酸性土壤亦能生長(zhǎng)良好，萌芽力強(qiáng)。

青岡櫟為亞熱帶樹種，是我國(guó)分布廣的樹種之一。朝鮮、日本、印度也有分布。它對(duì)氣候條件反應(yīng)敏感，是因?yàn)槿~中所含的葉綠素和花青素的比值變化形成的。在長(zhǎng)期干旱之后，即將下雨之前，遇上強(qiáng)光悶熱天，葉綠素合成受阻，使花青素在葉片中占優(yōu)勢(shì)，葉片逐漸變成紅色。有些地方的群眾根據(jù)平時(shí)對(duì)青岡樹的觀察，得出了經(jīng)驗(yàn)：當(dāng)樹葉變紅時(shí)，這個(gè)地區(qū)在一兩天內(nèi)會(huì)下大雨。雨過天晴，樹葉又呈深綠色。農(nóng)民就根據(jù)這個(gè)信息，預(yù)報(bào)氣象，安排農(nóng)活。

青岡櫟幼齡稍耐側(cè)方庇蔭。喜生于微堿性或中性的石灰?guī)r土壤上，在酸性土壤上也生長(zhǎng)良好。深根性直根系，耐干燥，可生長(zhǎng)于多石礫的山地。萌芽力強(qiáng)，可采用萌芽更新。