中國(guó)李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時(shí)好，如南華李等。脆李類果實(shí)硬熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時(shí)風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等

李子樹(shù)觀賞：樹(shù)枝廣展，紅褐色而光滑，葉自春至秋呈紅色，尤以春季為鮮艷，花小，白或粉紅色，是良好的觀葉園林植物。

李子樹(shù)在果園管理中，改良土壤，廣開(kāi)肥源，增施肥料，并注意氮、磷、鉀肥的合理配施。主要方法為以下四點(diǎn)：
在施肥時(shí)間上要早施基肥（9月）和適時(shí)追肥，按當(dāng)?shù)匚锖蚱诠?yīng)其所需營(yíng)養(yǎng)元素。注意李樹(shù)幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，需多追施磷、鉀肥，少施氮肥，追施氮肥要以不使幼樹(shù)徒長(zhǎng)為原則。盛果期果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果多，形成花芽量也多，新梢生長(zhǎng)緩慢，每年采果后除施基肥外要增施氮肥，同時(shí)要足夠的磷、鉀肥，以滿足生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的需要。對(duì)老弱樹(shù)，為增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，要以施氮肥為主，少施磷、鉀肥，待樹(shù)體發(fā)育正常后，再調(diào)整氮、磷、鉀的比例 [6] 。
要看樹(shù)施肥、看地施肥。也可以參照樹(shù)體大小確定施肥量，定植一年生的小樹(shù)，施入有機(jī)肥20-30千克/株，并追施果樹(shù)復(fù)合肥50克/株，以后逐年增加，待開(kāi)花結(jié)果后，可秋施有機(jī)肥50千克/株，在花前或幼果膨大期追施氮磷鉀等復(fù)合肥0.5-1.0千克/株 [6] 。
在建園規(guī)劃前，進(jìn)行測(cè)土配方，在選擇好的地塊，采取5點(diǎn)取樣法進(jìn)行土壤取樣，然后進(jìn)行土壤測(cè)試分析，根據(jù)分析結(jié)果，進(jìn)行配方施肥 [6] 。
根據(jù)李樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性，有條件的地塊應(yīng)進(jìn)行1-2次灌溉，以確保李樹(shù)的正常生長(zhǎng)。具體時(shí)間在李樹(shù)萌芽前和幼果膨大期，新梢旺盛生長(zhǎng)期

李子樹(shù)定植時(shí)期因氣候條件不同而不同。以云南省晉寧縣為例，在當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件下，李定植時(shí)期一般在12月至來(lái)年1月，也可以在同年的6月雨季來(lái)臨之際進(jìn)行定植 [6] 。
定植方法為選擇無(wú)病蟲(chóng)害、健壯的嫁接苗，將多余的須根、取苗時(shí)受損的主根進(jìn)行修剪，然后在回填好的種植塘中央開(kāi)挖種植穴進(jìn)行定植，定植時(shí)用手將苗木輕輕往上提，以便根系伸展，定植好要用雙腳踏實(shí)苗木周圍的土壤，確保苗木的根系與土壤充分接觸，確保種植成活率。然后澆足定根水，覆上薄膜保水即可

李子樹(shù)苗砧木選擇;山杏、山桃及毛櫻桃均可作砧木嫁接不同品種進(jìn)行繁殖，不同砧木各有特點(diǎn)。用桃樹(shù)做砧木接口愈合好，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)；杏樹(shù)做砧木生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，但是接口有離層，4~5年后結(jié)果時(shí)易風(fēng)折，所以應(yīng)及時(shí)采取扶支架等措施預(yù)防；酸梅做砧木接口愈合好，但是易出現(xiàn)小腳及矮化現(xiàn)象。砧木要求具有較強(qiáng)的抗逆性，針對(duì)抗寒性而言，酸梅于實(shí)生杏和毛桃。通常西梅建園選用的是1~2年生嫁接苗，果園一般在嫁接苗生長(zhǎng)第2年的2月底進(jìn)行定植。在定植前的8~9月一般采取適度的水分脅迫處理和斷根處理，在11~12月根據(jù)樹(shù)高、胸徑、嫁接口以上的分枝數(shù)等進(jìn)行分級(jí)、捆綁、假植和貯藏

西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李（Prunus domestica）種 ，也稱為智利西梅、加州西梅、法國(guó)黑棗等。雖然稱為梅，但其實(shí)是李子中的一種，形如杏梅.西梅普遍外觀強(qiáng)壯，長(zhǎng)勢(shì)茂盛。如果水分與肥料充足，1年生枝條平均生長(zhǎng)量達(dá)1m，定植4年后樹(shù)干高達(dá) 3.5m，冠幅可達(dá) 2.5m。西梅的萌芽力較高，成枝力較低，易形成花芽，花芽可占到總芽數(shù)的2/3以上，一般1年生枝即可形成大量花芽。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)，定植后第2-3年結(jié)果，且坐果率較高。以短果枝、花束狀果枝結(jié)果為主，4年后普遍進(jìn)入盛果期。西梅抗寒、抗旱、適應(yīng)性強(qiáng)，基本能避開(kāi)北方的晚霜危害。即使在遭遇晚霜的年份，有些品種也能保持較高的結(jié)果率