復(fù)壯主要指的是對(duì)已經(jīng)淘汰的品種予以純化, 達(dá)到分離品種實(shí)施選擇性培養(yǎng)的目的。在矮化蘋果樹成長到盛果期之后, 需及時(shí)的進(jìn)行更新復(fù)壯, 避免花蕾開到樹干。修剪過程中保護(hù)好輸送營養(yǎng)的枝干, 確保矮化蘋果樹在發(fā)育與生長的過程中均將樹干作為營養(yǎng)輸送的核心枝干, 進(jìn)而達(dá)到高產(chǎn)的目的。

維納斯黃金蘋果：該品種套袋果實(shí)比不套袋大，無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅，果肉黃色，平均單果重247 g，果實(shí)長圓形。與金帥相似，，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果肉硬，果汁多、品質(zhì)好。10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。自然貯藏3個(gè)月以上，冷風(fēng)庫貯藏與富士相同

通過目前果樹管理經(jīng)驗(yàn)，果樹苗木生長重在肥水管理，如果管理及時(shí)，果樹第二年即可結(jié)果，3年即可豐產(chǎn)，4年畝產(chǎn)可達(dá)到萬斤。
幼樹期提倡每年施化肥6-8次，每次沒株施肥量不超過0.05斤，施肥時(shí)建議將肥料化成水后灑在根系周圍，不要將化肥顆粒直接施于根部，避免傷害根系。特別提倡幼樹期地下使用含有甲殼素成分的肥料，對(duì)于根系發(fā)育及壯樹有非常好的效果。

水是苗木成活的關(guān)鍵。果樹苗木栽植時(shí)一定要澆足水，栽植后樹盤用地膜覆蓋，地上部分苗木用塑料套罩住，既避免病蟲為害，又避免春季水分過度揮發(fā)影響成活。根據(jù)目前的果樹管理技術(shù)，果樹栽培不提倡定干。果樹需要培養(yǎng)的樹型為紡錘型，而不是傳統(tǒng)三大主枝型，樹干離地面80厘米主枝要達(dá)到1米以上。充分利用空間，幼樹盡量不修剪，對(duì)于所有的旺條全部進(jìn)行拉枝開角，促進(jìn)萌發(fā)的枝條早結(jié)果早豐產(chǎn)。

休眠期的修剪是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲枝、密生枝、徒長枝等一 些無用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過長過大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹勢(shì)，以達(dá)到豐 產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

上年秋冬沒有施基肥的果園，應(yīng)在解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應(yīng)澆水一次，并及時(shí)淺鋤保墑。旱地果園應(yīng)采取頂凌耙保墑，而后施肥，再速將園 地整平拍光保墑。幼、弱樹隨之采取“帶狀”覆膜，增溫保墑，促使樹體健壯生長。施肥量的方法，在樹冠投影下開挖寬、深各50厘米的“環(huán)狀溝”或“井字溝”，施入秋備基肥的全部， 并與土攪勻；再于樹盤內(nèi)撒施春備追肥的全部(多元復(fù)合肥、尿素等)，然后翻入土內(nèi)，耙平拍光。施肥要求：一是盡量不傷直徑0.5厘米的根；二是樹盤追肥部位應(yīng)與主干保留20～30厘米 ，以免傷害主干。