桂花適宜栽植在通風(fēng)透光的地方；喜歡潔凈通風(fēng)的環(huán)境，不耐煙塵危害，受害后往往不能開花；畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發(fā)黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨后全葉枯黃脫落，進而導(dǎo)致全株死亡；不很耐寒，但相對其它常綠闊葉樹種，還是一個比較耐寒的樹種。

分布范圍

園林桂花原產(chǎn)中國西南喜馬拉雅山東段，印度，尼泊爾，柬埔寨也有分布。中國西南部、四川、陜南、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有桂花生長，現(xiàn)廣泛栽種于淮河流域及以南地區(qū)，其適生區(qū)北可抵黃河下游，南可至兩廣、海南等地。[4]

生長地區(qū)水熱條件好，降水量適宜，土壤多為黃棕壤或黃褐土，植被則以亞熱帶闊葉林類型為主。在上述條件的孕育和影響下，桂花生長良好，并形成了安徽六安、湖北咸寧、湖南桃源、江蘇蘇州、廣西桂林、湖北武漢、浙江杭州和四川成都幾大全國有名的桂花商品生產(chǎn)基地。

繁殖方法

播種法
4-5月份桂花果實成熟，當(dāng)果皮由綠色變?yōu)樽虾谏珪r即可采收。桂花種子有后熟作用，至少要有半年的砂藏時間，采收后灑水堆漚，清除果肉，置陰涼處使種子自然風(fēng)干，混砂貯藏，砂藏后可秋播或春播。砂藏期間要經(jīng)常檢查，防止種子霉?fàn)€或遭鼠害。播種繁殖一般采用條播的方法。播種前要整好地，施足基肥，亦可播于室內(nèi)苗床。播種時將種臍側(cè)放，以免胚根和幼莖彎曲，將來影響幼苗生長。播后覆蓋一層細(xì)上，然后蓋上草占，遮蔭保濕，經(jīng)常保持土壤濕潤，當(dāng)年即可出苗。每畝用種量約20千克，可產(chǎn)苗木3萬株左右。小苗于苗床生長2年后，第3年可移植栽培。實生苗開花較晚，定植8-10年后方能現(xiàn)花。

栽培技術(shù)
種植方法
應(yīng)選在春季或秋季，尤以陰天或雨天栽植好。選在通風(fēng)、排水良好且溫暖的地方，光照充足或半陰環(huán)境均可。移栽要打好土球，以確保成活率。栽植土要求偏酸性，忌堿土。盆栽桂花盆土的配比是腐葉土2份、園土3份、沙土3份、腐熟的餅肥2份，將其混合均勻，然后上盆或換盆，可于春季萌芽前進行。

藥用價值
桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分別曬干?；ǎ盒?，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：濕，散寒。用于筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

桂花酒功效：古人認(rèn)為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象征了會。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學(xué)中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。

桂花茶功效：桂花茶可養(yǎng)顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽癥狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。

桂樹的木材材質(zhì)致密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。

桂花的園林用途廣泛，在科學(xué)不斷進步的今天，原產(chǎn)于南方的苗木已經(jīng)引種到北方，廣泛分布在江蘇、河南、山東、北京、天津、大連、山西等地。桂花的綠化效果好，體現(xiàn)速度快，栽植當(dāng)年既能發(fā)揮較好的作用。但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保護，才能安然越冬。