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內(nèi)江千畝藥材酸棗苗批發(fā)

更新時(shí)間:2025-09-06 編號(hào):10f54b9ib212d
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葛燕軍

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面向地區(qū)
全國(guó)
產(chǎn)地
山西
園林用途
風(fēng)景樹(shù)
品種純度
95%
繁殖方式
播種苗
級(jí)別
良種
類(lèi)別
中草藥類(lèi)

酸棗:落葉灌木或小喬木,高1-4米;小枝稱(chēng)之字形彎曲,紫褐色。酸棗樹(shù)上的托葉刺有2種,一種直伸,長(zhǎng)達(dá)3厘米,另一種常彎曲。葉互生,葉片橢圓形至卵狀披針形,長(zhǎng)1.5-3.5厘米,寬0.6-1.2厘米,邊緣有細(xì)鋸齒,基部3出脈。花黃綠色, 2-3朵簇生于葉腋。核果小,近球形或短矩圓形,熟時(shí)紅褐色,近球形或長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)0.7-1.2厘米,味酸,核兩端鈍?;ㄆ?-7月,果期8-9月。

生長(zhǎng)于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原、山坡、曠野或路旁。已廣為栽培。本種喜溫暖干燥的環(huán)境,低洼水澇地不宜栽培,對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán),播后一般3年結(jié)果。

酸棗在我國(guó)分布吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州。本種原產(chǎn)我國(guó),現(xiàn)在亞洲、歐洲和美洲常有栽培。 主產(chǎn)區(qū)位于太行山一帶,以河北南部的邢臺(tái)為主,素有“邢臺(tái)酸棗”之美譽(yù);是中國(guó)大的酸棗產(chǎn)業(yè)基地。

酸棗樹(shù)如何嫁接大棗
清理林地。酸棗多生長(zhǎng)在陽(yáng)坡、半剛坡,改接主要選擇陽(yáng)坡。先將酸棗叢林本著去弱留強(qiáng)、去病留壯、去小留大、去老留新、去密留稀的原則.按照1.5-2米的株行距間伐,并清除保留株周?chē)碾s木及雜草。
選擇優(yōu)良品種。大棗生長(zhǎng)應(yīng)選擇早、中熟品種,目前適合的品種,一是本地的原有長(zhǎng)棗系列品種,如松山鎮(zhèn)的疙瘩脆、枕頭脆,廟后鎮(zhèn)的蛤蟆棗。二是其他零星分布的優(yōu)良長(zhǎng)棗系列品種。三是引進(jìn)的金絲3號(hào)、金絲4號(hào)、辣椒棗、梨棗等。
接時(shí)間。酸棗改接大棗,一般從春季3月份開(kāi)始,—直可以嫁接到立秋前后,長(zhǎng)達(dá)100天。
改接方法。主要采用劈接、插皮接、切腹接、芽接等。前3種嫁接采用塑料薄膜全包,以免接穗失水。另外,嫁接接穗削面應(yīng)適當(dāng)削長(zhǎng)一些,以加大接觸面,提高嫁接成活率。
接后管理。改接成活后,要及時(shí)抹除砧木上的萌蘗芽,促進(jìn)新株生長(zhǎng),同時(shí)要綁支架,防止風(fēng)折。
定干修剪。酸棗改接大棗,當(dāng)年高生長(zhǎng)一般在1米左右,于休眠期進(jìn)行定干修剪。對(duì)主干進(jìn)行破頭修剪時(shí),將剪口下第1個(gè)兩次枝,從基部剪除,以促發(fā)新棗頭。對(duì)干上二次枝,在長(zhǎng)到距地面40厘米時(shí),開(kāi)始按照20-30厘米間距,對(duì)不同方向的二次枝進(jìn)行短截,以促發(fā)新主枝,這樣第1年培養(yǎng)3個(gè)主枝,第2年培養(yǎng)2個(gè)主枝,第3年培養(yǎng)1個(gè)主枝即可。
擴(kuò)穴整地。在有條件的地方,對(duì)嫁接成活的大棗樹(shù)應(yīng)擴(kuò)穴,加深土層,整成大穴,以增加大棗樹(shù)營(yíng)養(yǎng)面積。

加工方法摘下果實(shí)浸泡一夜,搓去果肉,撈出,碾破核殼,淘取酸棗仁,曬干,生用或炒用。炒酸棗仁,將原藥材洗凈曬干,放鍋內(nèi)炒至鼓起并有香氣時(shí)即取出晾涼。久炒失效。

酸棗屬于原始品種,通過(guò)嫁接可轉(zhuǎn)型為各種不同外形的大棗,也可通過(guò)自身基因組的萬(wàn)年進(jìn)化成為各種品味和不同形狀的大棗。酸棗的種類(lèi)大概分為:蘋(píng)果型、鴨蛋形和介于這兩種之間的另一種類(lèi)型。如果按酸棗的品味來(lái)分,可分為三種;一類(lèi)是酸甜類(lèi),另一類(lèi)為偏酸類(lèi)型,還有一種品味不太上口,微酸而且不甜。另外還可以通過(guò)酸棗核的大小來(lái)分;一種是核小肉厚,另一種則是核大肉薄。 在原始的棗類(lèi)品種中,有一類(lèi)介于酸棗和大棗之間的一個(gè)早熟品種。這個(gè)品種已經(jīng)很難見(jiàn)到,它的成熟期往往要比其它任何一種棗類(lèi)提前,大概提個(gè)月左右。這種棗不但核小肉厚,而且吃起來(lái)脆甜微酸可口,外形類(lèi)似于蘋(píng)果。

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