做果茶賺錢嗎？果茶技術(shù)指導(dǎo)中心，水果茶的功效
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很多人認(rèn)為水果干的營養(yǎng)價(jià)值隨水分消失了，其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的。

水果干不僅含有豐富的膳食纖維，而且容易消化，它的營養(yǎng)價(jià)值不低于新鮮水果。還有一點(diǎn)就是方便攜帶，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侶。
吃水果的時(shí)候，人們往往都要吐皮，削皮，否則感覺難以下咽。其實(shí)，果皮是水果中膳食纖維含量高的地方，干制之后，膳食纖維是完全不受影響被保留下來。水果的很多營養(yǎng)價(jià)值，仍然保留在果干里，還厚一些人們往往忽略的使用價(jià)值。
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水果干適合消化不良或者怕涼人群，沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風(fēng)險(xiǎn)。新鮮水果中往往含有較為活躍的蛋白酶，很多人認(rèn)為酶只有好作用，單寧類抗氧化作用強(qiáng)，它們對消化不良的人來說，很大程度上會(huì)破壞消化道黏膜。

水果干的礦物質(zhì)含量比鮮水果還要高，它保留了所有的礦物質(zhì)成分，微量元素還因?yàn)樗稚⑹Ф鴿饪s。
水果干的抗氧化物質(zhì)特別豐富，保留了大部分的抗氧化成分。對深顏色的水果來說，花青素類的抗氧化物質(zhì)更高。






茶是中國特有的一種飲品，具有一定的保健功能。但是想喝一壺好茶實(shí)在不易，快節(jié)奏的都市生活已經(jīng)打亂了年輕人的生活，很難再有時(shí)間靜下心來喝茶。水果茶既保留了水果干的營養(yǎng)成分，又能隨時(shí)隨地的暢飲，在快節(jié)奏的生活中調(diào)養(yǎng)了自己的身體，小伙伴們值得一試！
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