雙眼單尾炒灶產(chǎn)品參數(shù)：
1、規(guī)格（mm）：1800×1050×800+400
2、風(fēng)機(jī)：電壓（v）：220 功率（w）：120×2
3、主火熱負(fù)荷：35KW×2 熱效率：43.4%
4、能效等級(jí)：二級(jí)
5、耗氣量：天然氣（m3/h/火眼）：3.7×2
液化氣（kg/h/火眼）：3.3×2
6、燃?xì)饨涌冢╩m）：DN15×2
7、給水接口（mm）：DN15
8、排水接口（mm）：DN32
雙眼單尾炒灶產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、與傳統(tǒng)中餐燃?xì)獬床嗽钕啾?，火力更猛，火焰溫度可達(dá)1200℃，工作，出菜速度快20%以上。
2、專利制造技術(shù)，節(jié)能效果可達(dá)30%以上。
3、集成紅外線控制系統(tǒng)，無(wú)需人工點(diǎn)火，自動(dòng)優(yōu)化廚師的操作習(xí)慣。
4、整體合金鑄造，使用壽命長(zhǎng)（5年以上），再無(wú)修灶膛的煩惱。
5、電子點(diǎn)火系統(tǒng)為持續(xù)打火狀態(tài)，避免爆鍋現(xiàn)象。
6、炮臺(tái)與爐膛之間采用隔熱材料，不用給灶臺(tái)降溫，節(jié)約用水量。
7、配備不銹鋼搖擺水龍頭，質(zhì)量更穩(wěn)定。
8、改善工作環(huán)境，大幅減少一氧化碳及氮氧化物的排放。

雙眼單尾炒灶產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、采用節(jié)能燃燒器通過(guò)優(yōu)化燃燒混合比例，提高火焰溫度；合金爐膛吸熱保溫，減少熱量流失；紅外線自動(dòng)感應(yīng)鍋起火滅等方法使?fàn)t灶火力更猛，用氣更省，壽命更長(zhǎng)，使用更方便。
2、整體灶架及灶面均采用201不銹鋼材質(zhì)，更加堅(jiān)固，耐油耐腐蝕，延長(zhǎng)使用壽命。
3、臺(tái)面與背面采用45度斜角處理，使用更加衛(wèi)生方便；排水槽與前圍一體成型，更加堅(jiān)固。
4、采用更符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的斜柄氣閥，操作更順暢方便
5、灶臺(tái)所有緊固螺栓全部采用羊角螺栓，拆卸、維修更加簡(jiǎn)單方便。
6、人性化的安全保護(hù)系統(tǒng)，鼓風(fēng)機(jī)不開(kāi)啟（不轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)）燃?xì)獠粫?huì)進(jìn)入燃燒腔體，杜絕了廚師在操作過(guò)程中未開(kāi)啟風(fēng)機(jī)先開(kāi)啟燃?xì)忾y門所造成的安全隱患，是目前的安全保護(hù)系統(tǒng)。
7、采用備用通道系統(tǒng)，任何電子產(chǎn)品故障都不會(huì)影響爐灶正常使用，解除客戶的后顧之憂。
8、全國(guó)采用4S銷售模式，集合爐灶銷售，售后服務(wù)，零配件支持和信息反饋服務(wù)為一體的銷售體系全面為用戶服務(wù)。

使用說(shuō)明及注意事項(xiàng)：
1、使用前詳細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)（此產(chǎn)品適用于中餐炒灶，禁止長(zhǎng)時(shí)間煲湯）
2、要確認(rèn)規(guī)定使用的氣源和使用低壓閥，禁止使用中壓閥。
3、確認(rèn)在燃?xì)庠罟ぷ髑皬N房通風(fēng)系統(tǒng)處于開(kāi)啟狀態(tài)。
4、要確認(rèn)風(fēng)閥在開(kāi)啟狀態(tài)時(shí)爐具的所有供所閥處于關(guān)閉狀態(tài)，爐頭內(nèi)無(wú)異物。
5、打開(kāi)燃?xì)庠铍娫撮_(kāi)關(guān)，見(jiàn)機(jī)開(kāi)始工作，紅外線探頭指示燈開(kāi)始閃爍，爐膛內(nèi)有風(fēng)吹出。
6、先開(kāi)啟灶前閥，再開(kāi)啟面板燃?xì)忾y，將鍋從架上推入爐膛，爐頭自動(dòng)點(diǎn)火后正常操作，如自動(dòng)點(diǎn)火系統(tǒng)不能正常使用，打開(kāi)備用供氯閥，手動(dòng)點(diǎn)火，下班后通知維修人員維修。
7、在通電、燃?xì)忾y打開(kāi)的狀態(tài)下，嚴(yán)禁將身體的任何部位伸到爐膛上方，以免爐頭自動(dòng)點(diǎn)火造成燒傷。
8、下班前，要先關(guān)閉燃?xì)庠钏腥細(xì)夥鬯{(lán)，再關(guān)閉燃?xì)庠铍娫础?br /> 9、清洗灶臺(tái)衛(wèi)生時(shí)要先將炒鍋放入爐膛，避免將水進(jìn)入爐膛導(dǎo)致點(diǎn)火系統(tǒng)不能正常工作。
10、發(fā)現(xiàn)漏氣或聞到異味，立刻關(guān)閉氣源開(kāi)關(guān)，保持通風(fēng)，禁止使用明火或使用電器用具以免開(kāi)關(guān)產(chǎn)生電火花引發(fā)事故，并立刻通知維修技術(shù)人員處理。
更多酒店廚房設(shè)備產(chǎn)品信息請(qǐng)登錄上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司官網(wǎng)：上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司擁有十年廚房設(shè)計(jì)及施工經(jīng)驗(yàn)，是商用廚房設(shè)備一站式集成供應(yīng)商，產(chǎn)品以酒店廚房設(shè)備、食堂廚房設(shè)備、不銹鋼廚房設(shè)備為主，集酒店、飯店、食堂等不銹鋼商用廚房設(shè)備生產(chǎn)制作、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝維修于一體。如果你有需要請(qǐng)聯(lián)系我們！

查看全部介紹