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安利皇后橄欖油

各位伙伴大家好，今天為大家?guī)?lái)，安利微購(gòu)平臺(tái)上將推出的一款新品，安利皇后初榨橄欖油。

提到橄欖油啊，我估計(jì)很多朋友都知道“橄欖油好”、“橄欖油更健康”，但是橄欖油為什么健康呢？就不太清楚了。而且你會(huì)發(fā)現(xiàn)，即使咱們很多人都知道橄欖油好，但是真正愿意自己買橄欖油用的人，還并不很多，一追問(wèn)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)很多人只是因?yàn)椴欢迷趺催x橄欖油，因?yàn)橥饷骈蠙煊兔糠倍?，有什么精煉橄欖油、橄欖油、還有什么初榨的、冷榨的、還有調(diào)和的橄欖油等等，價(jià)格差異又很大，大家都怕買不對(duì)。所以啊，我們今天就逐一跟大家說(shuō)一說(shuō)。先說(shuō)說(shuō)關(guān)于這個(gè)挑橄欖油，到底什么信息重要呢，其實(shí)大家你記住，就看兩點(diǎn)
一看產(chǎn)地；二，看工藝。橄欖的經(jīng)典產(chǎn)地，大家記住就是地中海沿岸地區(qū)（比如西班牙、希臘、意大利），幾千年前不是給勝利者要戴一個(gè)王冠嘛，那個(gè)就是橄欖樹的枝條做的，可見(jiàn)這個(gè)地區(qū)的橄欖種植歷史十分悠久。橄欖油之所以，主要是因?yàn)閶蓺獾拈蠙鞓?，不是說(shuō)養(yǎng)就能活的。要充足的陽(yáng)光，但想要讓油果們?cè)谙奶炜焖偕L(zhǎng)，除了得靠烈日的光合作用，有需要一定的雨水量，但一到收果的秋冬季，降水多了只會(huì)讓風(fēng)味趨于寡淡。橄欖樹根淺，連續(xù)幾天零下的冬天就可以把整個(gè)樹凍壞。要養(yǎng)活如此挑剔的橄欖樹，要受到地域、氣候、風(fēng)土的條條框框的限制。但地中海地區(qū)給予了這些充分的條件，夏日炎熱干燥，冬季溫暖漫長(zhǎng)，每年還能享受2000小時(shí)以上的奢侈光照與和煦暖風(fēng)。
至于工藝呢，是指壓榨橄欖油的工藝，大致分三種

、精煉橄欖油，所謂精煉，其實(shí)它是一種化學(xué)浸出的方法，因?yàn)橛衅渌镔|(zhì)的參與，所以一般認(rèn)為品質(zhì)肯定是不如單純物理壓榨的方法更干凈、更純凈了。而且有些微量的營(yíng)養(yǎng)素也沒(méi)能提取出來(lái)，損失了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另一種就是混合橄欖油，它是精煉橄欖油基礎(chǔ)上，在加了一些待會(huì)兒我要跟大家講到的初榨橄欖油。所以大家也就明白為什么這一類油雖然也有“橄欖”二字，但卻便宜。
那好的橄欖油呢都是需要通過(guò)物理冷榨的，也就是低溫榨取，這樣的橄欖油我們成為初榨初榨橄欖油，但注意，雖然都是初榨，但只有“初榨”才是的。這里面的區(qū)別是什么呢？ 初榨是開(kāi)始一道工序榨取出來(lái)的油，而一般的初榨是榨取一道之后，再榨幾道，這里面的營(yíng)養(yǎng)成分肯定比不上初榨的油。而且越往后榨，這個(gè)油里面的“酸度”會(huì)更高，這個(gè)酸度并不是大家通常所認(rèn)為的味覺(jué)中酸的程度，酸度過(guò)高容易導(dǎo)致氧化，從而導(dǎo)致油脂酸敗，影響品質(zhì)，所以這個(gè)酸度值是越低越好，一旦高了，表示這橄欖果被榨了多次，或者本身不那么新鮮。
國(guó)際上的標(biāo)準(zhǔn)是，這個(gè)酸度低于0.8%，才能算初榨，達(dá)不到這個(gè)值，只能叫初榨。所以說(shuō)，初榨是所有橄欖油分類中級(jí)別高、品質(zhì)好的橄欖油，所以西方稱它為“液體黃金”。我告訴大家，雖然相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有測(cè)定植物油中酸度的國(guó)標(biāo)方法，安利皇后初榨橄欖油沒(méi)有標(biāo)示酸度。但根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，我們皇后橄欖油的酸度其實(shí)可以低到0.5，為什么？因?yàn)槲覀兪沁@個(gè)橄欖果在采摘之后24小時(shí)之內(nèi)，就用于榨取的道油，所以我們可以說(shuō)皇后橄欖油是很的的、初榨的、橄欖油！不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且因?yàn)樾迈r，等大家用了以后，你就知道，還帶有天然淡雅的果香，口感也更加柔和。
其實(shí)市面上一些商家還喜歡對(duì)橄欖油取各種五花八門的名字來(lái)混淆視聽(tīng)，比如，調(diào)和油橄欖油，那是屬于加了其他的油，基本都不能算橄欖油了。

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