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茶多酚棕櫚酸酯是一種的脂溶性食品抗氧化劑。
中文名
茶多酚棕櫚酸酯
外文名
Tea Polyphenol Palmitate
功能
抗氧化劑
生產(chǎn)工藝
以綠茶為原料提取的茶多酚經(jīng)過與棕櫚酰氯酯化,過濾、水洗、脫溶、結(jié)晶、離心、凍干、包裝等步驟加工生產(chǎn)的食品添加劑茶多酚棕櫚酸酯。
山東勻禾新材料有限公司 6年
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