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低聚果糖應(yīng)用范圍低聚果糖生產(chǎn)廠家

更新時間:2025-09-02 編號:dehqc36g2e26f
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秦松偉

15127018080 3119446261

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產(chǎn)品詳情

低聚果糖應(yīng)用范圍低聚果糖生產(chǎn)廠家

關(guān)鍵詞
低聚果糖生產(chǎn)廠家,低聚木糖價格,低聚果糖用途,低聚果糖報價
面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
河北
主要營養(yǎng)成分
低聚果糖
型號
食品級
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

低聚果糖簡介:

[產(chǎn)品名稱]:低聚果糖

[產(chǎn)品別名]:蔗果低聚糖

[英文名]:oligofructos

[法定編碼]:cnsno19.013;insno956

【物理性質(zhì)】:


1.溶于水,耐熱(150℃)、保濕風(fēng)味、水分活度、凍結(jié)溫度等各方面與砂糖相似。

2.在中性時ph值穩(wěn)定,加熱到140℃不易分解,但在低ph值如ph=3.0、90℃以上或ph=3.0、70℃以上就容易分離成果糖,在10℃以下或低濃度下 長期放置,也會產(chǎn)生一定程度(>10%)的分解,然而在5℃即使低ph值放置9天也很穩(wěn)定,水解率小于10%。

 3.甜度約為蔗糖的60%

4.屬不消化糖。進入大腸后可被微生物發(fā)酵而排出體外。

gb/t23528-2009,關(guān)于低聚果糖在食品中的推薦使用量


食品分類

每份規(guī)格

使用量/%

嗜酸菌奶

240ml

0.4

肉、禽、魚的和替代品

15-85g

1.2~6.7

條狀休閑食品

40-70g

1.4~2.5

早餐谷物食品

40-55g

1.8~2.5

飲料和果汁

240ml

0.4

蛋糕

55g

1.8

奶酪

30~110g

0.9~3.3

奶油

15~30g

3.3~6.7

糖果

40g

2.5

餅干

30g

3.3

酥脆食品

15~30g

3.3~6.7

餐后甜點的澆頭和餡料

30g

3.3

硬糖

15g

6.7

冰淇淋

68g

1.5

嬰兒食品(0~12個月)

7~60g

0.4~3.6


果醬和果凍

20g

5.0

調(diào)味和不調(diào)味奶

240ml

0.4

煉乳

30ml

2.6~3.1

松餅和速制面餅

50~55g

1.8~2.0

調(diào)味料、鹵肉和調(diào)味品

30~235g

0.8~3.3

快餐

30g

3.3

果汁冰糕和冰凍果子露

85g

1.2

245ml

0.4

幼兒食品(12~24個月)

15~125g

0.8~6.7

酸奶




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詳細資料

主營行業(yè):營養(yǎng)強化劑
公司主營:營養(yǎng)強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸
主營地區(qū):食品廠 啤酒廠飲料廠
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨資)
注冊資金:人民幣3000000萬
公司成立時間:2018-11-12
經(jīng)營模式:服務(wù)型
最近年檢時間:2018年
登記機關(guān):叢臺區(qū)工商局
經(jīng)營范圍:生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢;食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
公司郵編:056000
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