食品添加劑方面：可作為多維食品的添加劑，用于補(bǔ)充食品中的維生素成分。在禽畜飼料中也可作為添加劑使用，一般添加量需按照相關(guān)飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)配，不同禽畜種類(lèi)、生長(zhǎng)階段，其添加量有所差異。例如在常見(jiàn)的雞飼料中，每千克飼料中維生素 K1 的添加量大概在 0.5 - 2 毫克左右，以滿足雞在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)維生素 K1 的需求，促進(jìn)其正常生長(zhǎng)發(fā)育 。

工業(yè)方面：在一些工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，維生素 K1 可作為特定反應(yīng)的催化劑或輔助劑。例如在某些有機(jī)合成反應(yīng)中，它可以在特定條件下參與反應(yīng)體系，促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行，但具體的使用量會(huì)根據(jù)反應(yīng)的規(guī)模、反應(yīng)物的比例以及反應(yīng)條件等因素而有所不同，通常在反應(yīng)體系中的占比為 0.1% - 5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)） 。

化工方面：在精細(xì)化工領(lǐng)域，維生素 K1 可用于合成一些具有特殊結(jié)構(gòu)和功能的化合物。在合成過(guò)程中，它作為一種關(guān)鍵的原料參與反應(yīng)，其用量依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物的合成路線和化學(xué)計(jì)量關(guān)系來(lái)確定。比如在合成某類(lèi)具有抗氧化性能的精細(xì)化學(xué)品時(shí)，維生素 K1 的用量可能占總原料質(zhì)量的 10% - 30% 。

維生素K1呈現(xiàn)黃色至橙色透明黏稠液體，無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，易溶于氯仿、乙醚或植物油，不溶于水。這一物理性質(zhì)決定了其在不同應(yīng)用場(chǎng)景中的溶解性與穩(wěn)定性要求。

用法用量：具體添加量需根據(jù)食品種類(lèi)、生產(chǎn)工藝及目標(biāo)營(yíng)養(yǎng)水平確定。例如，在嬰幼兒食品中，使用量一般為420～475μg/kg，需嚴(yán)格遵循相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品安全性與合規(guī)性。

用途：理論上，維生素K1可能作為助劑成分，用于功能性紡織品整理工藝，如天然抗氧化涂層或生物活性整理，賦予紡織品特定性能。