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泡打粉又稱速發(fā)粉泡大粉蛋糕發(fā)粉發(fā)酵粉BAKINGPOWDER簡稱BP

更新時間：2020-03-10 信息編號：c42itp4du789c5
泡打粉又稱速發(fā)粉泡大粉蛋糕發(fā)粉發(fā)酵粉BAKINGPOWDER簡稱BP

  • 10.00 元

  • 速發(fā)粉,泡大粉

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詳情介紹

泡打粉又稱速發(fā)粉泡大粉蛋糕發(fā)粉發(fā)酵粉BAKINGPOWDER簡稱BP

產(chǎn)品別名
速發(fā)粉,泡大粉
面向地區(qū)







泡打粉又稱“速發(fā)粉”、“泡大粉”、“蛋糕發(fā)粉”或“發(fā)酵粉”，英文名BAKING POWDER，簡稱B.P，是西點膨大劑的一種，經(jīng)常用于蛋糕及西餅的制作。

 

用法用量

先將所要制取的面粉（或其它糧食粉類）按2-3%泡打粉的比例拌和均勻(過量加入泡打粉會導(dǎo)致食物味苦），然后放入適量溫水或冷水揉搓或攪拌，給予一定的發(fā)酵時間，即可進取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包點

山東騰望化工有限公司 6年

  • 食品添加劑,飼料添加劑,化工產(chǎn)品,香精香料
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