小球藻細胞內(nèi)含有豐富的葉綠素,屬于單細胞綠藻,是真核生物。
光合作用非常強,是其他植物的幾十倍。其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維、核酸及葉綠素等,是維持和促進人體健康所不可缺少的營養(yǎng)素,特別是含有令人注目的生物活性物質(zhì)糖蛋白、多糖體以及高達13%的核酸等物質(zhì)。

食療綠藻已被證明對身體和各種疾病具有顯著改善。
日本民族以上班時間長、工作壓力*著稱,但日本仍是 國民平均壽命長的國家之一。根據(jù)調(diào)查,日本養(yǎng)生的秘決不是靈芝、人參、蜂蛟、巴西蘑菇,而是風行日本三、四十年,連續(xù)多年蟬聯(lián)健康食品*的“綠藻”。

【產(chǎn)品名稱】:小球藻粉

【英文名稱】:Chlorella powder

【產(chǎn)品別稱】:蛋白核小球藻粉

【產(chǎn)品性狀】:綠色粉末

【 氣 味 】:特殊性氣味

小球藻(Chlorella vulgaris)綠藻綱,小球藻科。單細胞藻,常單生,也有多細胞聚集。細胞球形、橢圓形,內(nèi)有一個周生、杯狀或片狀的色素體。無性繁殖,每個細胞可以產(chǎn)生2、4、8或16個似親孢子,成熟時母細胞破裂,孢子逸出,長大后即為新個體。世界各地均有分布,多生活于較小淺水,也有海產(chǎn)種類。 條件下個體較少,人工培養(yǎng)大量繁殖。細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物含量都很高,又有多種維生素,可食用和作為餌料。

光合作用非常強,是其他植物的幾十倍。其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維、核酸及葉綠素等,是維持和促進人體健康所不可缺少的營養(yǎng)素,特別是含有令人注目的生物活性物質(zhì)糖蛋白、多糖體以及高達13%的核酸等物質(zhì)。小球藻為細胞球形或橢圓形、綠色、單細胞藻類植物,產(chǎn)于淡水或咸水。淡水種常生長在較肥沃的水體中,有時在潮濕土壤、巖石、樹干上也能發(fā)現(xiàn)。在自然條件下水體中的個體不多,但在人工培養(yǎng)條件下能大量生長繁殖,產(chǎn)量很高,蛋白質(zhì)含量為干重的50%左右,還富含其他成分。

小球藻是一種的綠色營養(yǎng)源食品，其主要營養(yǎng)成分甚至優(yōu)于某些主要食品，具有高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量以及維生素、礦物質(zhì)元素含量豐富的優(yōu)點，并且具有某些特殊醫(yī)療保健功能。因此，小球藻是食品添加劑以及保健食品等的健康食品源。