7年
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乳清粉生產(chǎn)廠(chǎng)家,乳清粉,乳清粉廠(chǎng)家價(jià)格,食品級(jí)乳清粉廠(chǎng)家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
乳清粉簡(jiǎn)介：
原產(chǎn)地：阿根廷
英文名：demineralised whey powder
乳清是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質(zhì)等。乳清粉成分是乳清蛋白和乳糖。脫鹽乳清粉是將乳清粉中的礦物鹽脫去。對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，礦物質(zhì)含量高會(huì)增加寶寶的*負(fù)擔(dān)，因此脫去礦物質(zhì)。并且可以調(diào)整蛋白質(zhì)比例，接近母乳水平。
白色或米黃色。少量乳清粉加入60℃水中，水溶液顯微黃/綠色。如乳清中含有淀粉，則水溶液是乳白色。如色澤變?yōu)楹稚煽赡転榧庸ぶ羞^(guò)度加熱并 伴有美拉德反應(yīng)發(fā)生，還有可能會(huì)影響乳清粉的適口性，也有可能是貯存期過(guò)程，乳清粉發(fā)生變*所致。
乳清粉的主要作用：被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，如嬰兒食品、焙烤、飲料等乳制品、 冷凍食品、糖果、肉制品、湯料等。
按照脫鹽的程度分，脫鹽乳清粉可以分為：
D90：脫掉90%的灰分，一般灰分在1.5%以下；
D70：脫掉70%的灰分，一般灰分在3.0%以下；
D50：脫掉50%的灰分，一般灰分在4.0%以下；
D40：脫掉40%的灰分，一般灰分在6.5%以下；
包裝：牛皮紙（內(nèi)襯薄膜），每包凈重25公斤。
儲(chǔ)存：在27℃，相對(duì)濕度小于65%的陰涼、干燥環(huán)境下儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
河北滄州保健品原料天門(mén)冬氨酸鈣
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利華羧甲基纖維素CMC,天津武清食
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利華L-谷氨酰胺,上海靜安食用級(jí)
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————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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