關(guān)鍵詞 |
糖精廠家,糖精生產(chǎn)廠家,糖精,食品級糖精廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
|
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
其它 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質(zhì) |
其它 |
名稱 |
其它 |
供貨方式 |
其它 |
別名/化學(xué)名 |
糖精 |
糖精廠家,糖精生產(chǎn)廠家,糖精,食品級糖精廠家,濟寧
一、簡介
產(chǎn)品名稱:糖精
同義詞:糖精鈉
英文名稱:Sodium 3-oxo-3H-benzo[d]isothiazol-2-ide 1,1-dioxide
中文同義詞:糖精
CAS號:6155-57-3;128-44-9
分子式:N/A
分子量:N/A
二、性狀
色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,一般含有兩個結(jié)晶水,易失去結(jié)晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶 苦。甜度 是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性 條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于 0. 026 %則味苦。
三、用途
在甜度方面,糖精鈉分解出來的陰離子有強甜味,而在分子狀態(tài)下沒有甜味,反感到苦味。糖精鈉溶解度大,解離度也大,因而甜味強。糖精鈉經(jīng)煮沸會緩慢分解,如以適當(dāng)比例與其他甜味料并用,更可接近砂糖甜味。糖精鈉不會引起食品染色和發(fā)酵。 [6] 當(dāng)其濃度比較大時帶有苦味,在酸性條件下對糖精鈉進行加熱,會喪失甜味,同時形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸,這種物質(zhì)無色,性能穩(wěn)定,因為其熱量比較低,進而不容易被人體吸收,但是可以隨大小便排出體外等,所以,糖精鈉被肥胖病、等患者用作食糖的替代品。
糖精廠家,糖精生產(chǎn)廠家,糖精,食品級糖精廠家,濟寧
糖精廠家,糖精生產(chǎn)廠家,糖精,食品級糖精廠家,濟寧
主營行業(yè):食品添加劑 |
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區(qū):山東省 |
企業(yè)類型:個體經(jīng)營 |
公司成立時間:2010-01-01 |
員工人數(shù):5 - 10 人 |
研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時間:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司郵編:272000 |
公司郵箱:876708364@qq.com |