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抗壞血酸硬脂酸酯生產廠家

更新時間:2025-09-03 編號:9a31eb2h0c58a3
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    25-999245元/千克
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尹經理

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抗壞血酸硬脂酸酯生產廠家

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面向地區(qū)
品牌
抗壞血酸硬脂酸酯廠家
主要用途
食品級飼料級工業(yè)級
有效物質含量
99
外觀
白色粉末
執(zhí)行標準
國標
包裝貯存
桶裝
名稱
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型號
抗壞血酸硬脂酸酯
廠家現貨證件

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抗壞血酸脂肪酸酯具有優(yōu)于原抗壞血酸抗氧化效果。L-抗壞血酸脂肪酸酯一般是指中長鏈脂肪酸(月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸等)的抗壞血酸酯。

別名: 維生素C脂肪酸酯

英文名:L - ascorbic acid stearic acid ester

分子式: C24H42O5

分子量:441.56

含量:99%

CAS:25395-66-8

性狀:稍帶光澤的白色結晶性粉末。

熔點:約116℃。

穩(wěn)定性:干燥狀態(tài)下基本穩(wěn)定,吸濕狀態(tài)下極易氧化,使作為維生素C的效力降低。

比旋光度:104 ° (C=1, H2O 25 ℃)

水溶性: 220 g/L (20 ℃)

溶解性:水中微溶,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)。含量:95%

營養(yǎng)增補劑,抗氧化劑,可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等



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公司介紹

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