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食品添加劑營養(yǎng)強化劑江西L-組氨酸鹽酸鹽廠家 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

江西L-組氨酸鹽酸鹽廠家

更新時間:2025-09-20 編號:601t310fm235c0
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  • L-組氨酸鹽酸鹽

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產(chǎn)品詳情

江西L-組氨酸鹽酸鹽廠家

關鍵詞
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面向地區(qū)
全國
型號
25kg*1
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

分子量:209.63
產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,稍苦酸味。易溶于甲酸,溶于水。 生產(chǎn)標準: AJI92。
含量:98.5-101.0%

L-組氨酸鹽酸鹽顏色和性質(zhì):L-組氨酸鹽酸鹽為白色結(jié)晶狀物質(zhì);L-組氨酸鹽酸鹽易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。

L-組氨酸鹽酸鹽屬于氨基酸系列。

產(chǎn)品簡介

基本信息

是否進口:否

型號:食品級

有效物質(zhì)含量:99%

包裝規(guī)格:1*25

主要營養(yǎng)成分:L-組氨酸鹽酸鹽

產(chǎn)品用途

L-組氨酸鹽酸鹽用于食品添加劑,合成速度較慢,氨基酸??捎糜谑称?。用化學膨松劑制造面包時,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

組氨酸鹽酸鹽(7048-02-4)的質(zhì)量標準: 中國藥典2000年版 指標名稱 指標 C6H9N3O2·HCl·H2O含量/% ≥98.5 比旋度[60mg/4mLHCl(1→2)] +8.5°~+10.5° pH值(10g/10mLH2O) 3.5~4.5 含氯量/% 16.7~17.1 硫酸鹽/% 0.02 銨鹽/% 0.02 其他氨基酸/% ≤0.2 干燥失重/% ≤0.2 熾灼殘渣/% ≤0.1 鐵鹽/% ≤0.001 重金屬 ≤百萬分之十 砷鹽/% ≤0.0001 熱原 符合規(guī)定

營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。

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