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產品簡介
名稱：L-瓜氨酸
英文名：L-Citrulline
CAS No 372-75-8
分子式：C6H13N3O3
分子量：175.19
產品性質
L-瓜氨酸為白色結晶體或結晶粉末，有酸味，L-瓜氨酸溶于水。
產品用途
食品營養(yǎng)強化；
用量：如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調味劑、谷類制品、用量400mg/kg。12.4%(以食品中蛋白質的總量計)?？捎米魑r、蟹等水產罐頭中產生磷酸銨鎂結晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。
包裝與貯存：
?包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋。
貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。
