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(特別是奶酪、清酒生產)、醫(yī)藥(藥片、膠囊、眼藥水、潤喉液)、日化(牙膏、化妝品)、嬰兒食品(母乳化奶粉)及科學研究中有著廣泛的應用。溶菌酶可溶解細菌細胞,特別是對革蘭氏陽性菌有較強作用,具有抗菌素的各種性質,這是因為它對細胞膜壁的糖蛋白質(類粘蛋白)的多糖類,具有分解作用,可分解幾丁質和乙二醇幾丁質,得到碳酸鹽、鹽酸鹽和硝酸鹽結晶等。 產品性狀:淡黃色或白色固體粉末 產品規(guī)格:食品級或醫(yī)藥級 2萬u/mg 應用領域: 溶菌酶是一種、的蛋白質,
南通添香生物工程有限公司 5年
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