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關鍵詞 |
阿斯巴甜生產(chǎn)廠家,阿斯巴甜廠家,阿斯巴甜,阿斯巴甜價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 |
用途 |
其它 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
245-261-3 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
ASPARTAME |
外觀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結(jié)晶性粉末 |
名稱 |
麥芽糖醇 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 阿斯巴甜廠家 阿斯巴甜 阿斯巴甜價格
一、簡介
中文名稱:阿斯巴甜
中文同義詞:阿斯巴甜粉;阿斯巴甜/阿司帕坦/糖肽
英文名稱:Aspartame
CAS號:22839-47-0
分子式: C14H18N2O5
分子量: 294.3
二、性狀
EINECS號:245-261-3
穩(wěn)定性阿斯巴甜在干燥狀態(tài)下的穩(wěn)定性是的，產(chǎn)品保質(zhì)期為5年。 在溶解中，穩(wěn)定性取決于PH值、溫度及時間三個因素。PH值4.3左右表現(xiàn)出高穩(wěn)定性。 適用于溫瞬時滅菌過程（UHT）及高溫短時滅菌過程（HTST）
三、 用途： 廣泛應用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑，作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中，：按FAO/WHO（1984）規(guī)定，可用于甜食，用量0.3%，膠姆糖1.0%，飲料0.1%，早餐谷物0.5%
