中草藥作為飼料添加劑或混飼藥劑，是近年來獸醫(yī)中草藥應用的一個重要方面，也是飼料添加劑的一個特系列。因為中藥屬，資源豐富，容易獲取，毒副作用小，在動物體內(nèi)和肉蛋奶中無有害殘留，可以給人們創(chuàng)造綠色安全食品。

由于動物種類的不同，其生理特點，生產(chǎn)性能差異很大用藥配方應當有所區(qū)別，以適應不同畜禽品種的需要。 對于替抗產(chǎn)品的作用機制，除了要尋找能夠抑殺病原菌的替抗藥物，還要增強動物力，降低動物的發(fā)病率，那么作為治療未病的中國瑰寶，中草藥飼料添加劑也備受關注。中草藥添加劑( Chinese traditional medicine)是指應用我國傳統(tǒng)的中獸醫(yī)藥學理論、中藥的四性、五味及一些扶正祛邪、調(diào)節(jié)陰陽平衡的中草藥，生產(chǎn)出的單方或復方制劑。它兼有營養(yǎng)和藥用雙重作用，具有殺滅細菌、抑制病毒繁殖、驅(qū)除寄生蟲、增強機體功能、促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收、促進生長與提高動物生產(chǎn)性能、在機體內(nèi)無殘留、不易產(chǎn)生耐藥性、低毒副作用等特點。

中草藥的營養(yǎng)作用主要體現(xiàn)在中草藥中含有動物生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、各種酶類及脂類本身就是動物生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，用于添加飼喂動物增加日糧中的營養(yǎng)全價性和補充機體內(nèi)營養(yǎng)不足或者缺乏，以維護機體正常的生理功能。 抗生素飼料添加劑的應用較為普遍，抗生素的長期使用極易產(chǎn)生抗藥性和耐藥性。有研究表明，在肉雞日糧中添加由姜黃、柴胡、魚腥草、牛至、靈香草等組成的中草藥復方提取物和吉他霉素、黃霉素進行飼養(yǎng)實驗，中草藥添加劑組與吉他霉素組、黃霉素組在平均體重、料重比、成活率方面無顯著差異，說明在肉雞日糧中添加中草藥可達到與抗生素相當?shù)乃健?由此可以看出，在替抗時代中草藥飼料添加劑的重要性，中草藥類、植物提取物類促進消化吸收、增強新陳代謝、清熱、燥濕散寒；、殺菌、驅(qū)蟲、增強機體等功能，使動物生長加快，飼料利用效率提高。