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灣區(qū)綠菜科學營養(yǎng)配比水培技術讓蔬菜也能吃上“定制餐”

更新時間：2020-08-25 信息編號：e12majfa3529f2
灣區(qū)綠菜科學營養(yǎng)配比水培技術讓蔬菜也能吃上“定制餐”

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灣區(qū)綠菜科學營養(yǎng)配比水培技術讓蔬菜也能吃上“定制餐”

產(chǎn)品名稱
灣區(qū)綠菜
面向地區(qū)
產(chǎn)地
廣東
品牌
灣區(qū)綠菜
凈度
其它
類別
觀葉類
發(fā)芽率
其它
百粒重/千粒重
0.01g
播種期
春
盛花期
不開花
生長適溫
常溫℃
包裝方式
簡裝
含水量
8%
灣區(qū)綠菜水培蔬菜|好的蔬菜，離不開優(yōu)良的品種和良好的種植方式，多年來人類不斷的培育出的蔬菜品種，但受制于土壤的局限，在種植方法上一直未有大的突破。

直到水培技術的出現(xiàn)，蔬菜的種植模式才迎來比較大的改變。

吃不飽也吃不好的土培蔬菜

大家都知道，我們需要合理科學的營養(yǎng)配比，才能茁壯健康的成長。同理，蔬菜也一樣，不同的農(nóng)作物和品種，同一農(nóng)作物的不同生長階段，不同養(yǎng)分的實際需求有很大差異。因此，基于作物對各種營養(yǎng)素的實際需求，同時考慮到作物吸收營養(yǎng)素的特性才能長出好的蔬菜。

我國農(nóng)村由于科學施肥技術水平低，肥料利用率僅達到30－40%，一半多的養(yǎng)分都損失了。更難解決的是土壤中肥料溶解和被植物吸收利用的過程很復雜，不僅有很多損失，而且各種營養(yǎng)元素的損失不同，使土壤溶液中各元素間很難維持平衡。

因此土培蔬菜能不能長得好，完全聽天由命和靠自己發(fā)揮了。

水培技術

讓營養(yǎng)科學化配比

無土栽培中，作物所需要的各種營養(yǎng)元素，是人為配制成營養(yǎng)液施用的，不僅不會損失，而且能保持平衡，根據(jù)作物種類以及同一作物的不同生育階段，科學地供應養(yǎng)分，所以作物生長發(fā)育健壯，生長速度快，增產(chǎn)潛力可充分發(fā)揮出來。

例如葉菜類需要較多的氮素（N），N可以促進葉片的生長。番茄、黃瓜要開花結果，比葉菜類需要較多的P，K，Ca，需要的N則比葉菜類少些。

生長發(fā)育時期不同，植物對營養(yǎng)元素的需要也不一樣。對苗期的番茄培養(yǎng)液里的N，P，K等元素可以少些；長大以后，就要增加其供應量。

夏季日照長，光強、溫度都高，番茄需要的氮素（N）比秋季、初冬時多。在秋季、初冬生長的番茄要求較多的K，以改善其果實的質(zhì)量。

無土栽培可管理好蔬菜生長所用的培養(yǎng)液，使之符合優(yōu)營養(yǎng)狀態(tài)的需要，這是傳統(tǒng)土培種植難以實現(xiàn)的。這樣種植的蔬菜，不僅生長速度快，產(chǎn)量高，蔬菜的口感和營養(yǎng)含量等各項品質(zhì)也優(yōu)于傳統(tǒng)土培蔬菜。

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